Cofix, кафе-пекарня, Cofix Bakery

Cofix открыл первую кафе-пекарню

В Новой Москве, в посёлке Коммунарка открыла двери кофейня Cofix Bakery – первое для сети заведение концепции all-day dining, ориентированное на продажу не только кофе, но и свежего хлеба, выпечки, горячих завтраков, обедов и ужинов, а впоследствии даже вина.

Подробнее ...
«ЭкоНива», молоко, Professional Line

«ЭкоНива» повысила содержание белка в молоке Professional Line

Молочный холдинг «ЭкоНива» улучшил характеристики ультрапастеризованного молока линейки «ЭкоНива Professional Line». Теперь содержание белка в нем составляет 3,4 г на 100 г напитка против прежних 3,2 г.

Подробнее ...
ФНАЦ ВИМ, дефекты овощей, оптическая система

Оптическая система найдет дефекты в овощах и фруктах

Специалисты Федерального научного агроинженерного центра «Всероссийский институт механизации» с коллегами из Института общей физики РАН разработали оптическую систему для экспресс-диагностики механических повреждений и заболеваний плодов овощных культур, картофеля и яблок после сбора урожая.

Подробнее ...
Биометрия, продажа алкоголя, ритейл

Продажу алкоголя по биометрии могут запустить в России в 2024 году

Центр биометрических технологий (ЦБТ) заинтересован в развитии сервиса подтверждения возраста для категоризированных товаров (алкоголя и продукции, содержащей никотин). Об этом рассказал гендиректор компании Владислав Поволоцкий. Он подчеркнул: запустить сервис планируется уже в 2024 году.

Подробнее ...