НТИ, коктейль, кофемашина

Барный аналог кофемашины изобрели в Санкт-Петербурге

Напитки Технологии
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Российские студенты разработали автоматизированную станцию для приготовления коктейлей на большую компанию, рассказали в пресс-службе «Платформы Национальной технологической инициативы (НТИ)».

«Студенты из Санкт-Петербургского государственного университета аэрокосмического приборостроения (ГУАП) представили автоматизированную барную станцию, позволяющую готовить и смешивать коктейли на большую компанию», — сообщили в пресс-службе.

Для того чтобы аппарат заработал, необходимо подключить резервуары с жидкостями (алкоголь, сиропы, воду), провести первичную настройку и загрузить в систему нужный коктейль, рассказал лидер проекта Данил Бейсембаев.

«Дальше машина в автоматическом режиме охладит, перемешает и нальет желаемый напиток. Аппарат включает в себя шесть позиций для выдачи, соответственно, есть возможность приготовления сетов коктейлей и шотов для целой компании», — добавил он.

Студент отметил, что в отличие от существующих разработок, автоматизирующих разлив, «Налив-ON» не только смешивает различные компоненты в коктейлях, но и охлаждает напиток. Такая станция может упростить работу барменов или вовсе заменить их.

«На данный момент разработка находится на стадии концепции, команда участвует в конкурсах на получение гранта для начала работы над прототипом. В планах выход на производителей микроконтроллеров, а в лаборатории при университете ребята занимаются аддитивными технологиями, позволяющими произвести корпус аппарата», — отметили в НТИ.

Источник: 1prime.ru

Метки