Сеть супермаркетов Lidl в Великобритании объявила об изменениях в маркировке ассортимента йогуртов и свежего молока собственных торговых марок (СТМ) в целях борьбы с пищевыми отходами.
«В Lidl мы знаем, что много отличного молока и йогурта выбрасывается из-за сроков годности. Поэтому для нас имеет смысл перейти на режим без «Годен до», чтобы покупатели могли сами судить о том, годны ли к употреблению купленные молоко или йогурт», – заявил Ричард Инглис, руководитель отдела закупок в Lidl GB.
Компания Lidl стала последним ритейлером в Британии, отказавшимся от сроков годности на своих линиях молочных продуктов, что поможет предотвратить выбрасывание съедобных продуктов.
Молоко и йогурт, которые хранились правильно, не имеют неприятного запаха и комков, безопасны для употребления. Поэтому Lidl призывает потребителей опираться на собственные суждения и руководствоваться сроками годности, чтобы определить, пригоден ли продукт к употреблению.
«У нас есть большой опыт внесения позитивных изменений в целях сокращения пищевых отходов, и этот последний шаг основан на нашем стремлении помочь домохозяйствам справиться с пищевыми отходами дома», — говорит Инглис.
Обновленная упаковка молока Lidl уже начала поступать в магазины по всей Англии и Уэльсу, и покупатели могут ожидать, что изменения на йогуртах начнутся в начале 2024 года.
Источник: crispy.news
