Сыр с кишечной палочкой привел к смерти в Шотландии

Житель Шотландии умер после того, как съел сыр, произведенный в Ланкашире и зараженный типом бактерий E.coli, после чего Агентство по пищевым стандартам (FSA) произвело срочный отзыв четырех видов ланкаширского сыра, произведенного в Престоне.

Подробнее ...
селедка, салаты, срок хранения

Безопасные сроки хранения салатов назвала эксперт

Доедание новогодних салатов на следующий день может быть опасно для здоровья. Максимальный срок безопасного хранения салатов назвала врач-гастроэнтеролог, диетолог, старший научный сотрудник Саратовского МНЦ гигиены ФБУН Инна Заикина.

Подробнее ...