Роскачество исследовало замороженные блинчики с мясом и составило рейтинг 20 торговых марок (ТМ). 4 ТМ блинчиков с мясом не получили оценок из-за выявленных нарушений.
ТОП-5 блинчиков с мясом
- Блинчики с мясом «Сибирская коллекция» (5.00 балла)
- Блинчики с мясом Globus (4.86 балла)
- Блинчики с мясом «У Палыча» (4.80 балла)
- Блинчики с мясом «Окраина» (4.66 балла)
- Блинчики с мясом Handy Craft (4.21 балла)
Продукция только 1 ТМ – «Сибирская коллекция» – соответствовала как всем требованиям законодательства, так и требованиям опережающего стандарта Роскачества. После проведения оценки производства этот товар может претендовать на право маркировки российским Знаком качества.
В то же время эксперты выявили нарушения технического регламента по микробиологическим показателям, а именно:
В продукции 6 ТМ превышение установленных норм по КМАФАнМ (количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов) : «Ашан», «ВкусВилл», «Лента», «Морозко», «От Ильиной», «Продукты Тульские от артели братьев Пушкаревых».
В продукции 4 ТМ выявлены следовые количества антибиотиков, не превышающие норм, установленных законодательно, что не является нарушением, но не соответствует требованиям опережающего стандарта Роскачества.
Антирейтинг
В продукции 3 ТМ обнаружены бактерии группы кишечной палочки , что не допускается техническим регламентом: «ВкусВилл», «Морозко», «От Ильиной». В товаре 1 ТМ превышение установленных норм по содержанию в продукте энтерококков – «Царское Подворье». По результатам исследования данные марки блинчиков с мясом не получили оценок Роскачества.
Источник: rskrf.ru
