Редьку, обогащенную селеном, вырастили в Тимирязевке
Ученые Тимирязевской академии выяснили, как увеличить концентрацию селена в урожае редьки, тем самым повысив её питательные свойства и пользу для организма.
Подробнее ...
День: 02.04.2024
Японский виски будут делать только с местной водой
С 1 апреля 2024 года, для того чтобы называть алкогольную продукцию «японским виски», необходимо соблюдать ряд правил, среди которых использование при производстве только местной воды.
Подробнее ...
20 тонн консервированной «сайры» изъяли из-за фальсификации
В Приморском крае выявили огромную партию поддельной сайры, которая уже успела попасть на полки магазинов и даже в детские сады. Сейчас сразу несколько ведомств отправились в торговые точки, куда успела поступить продукция.
Подробнее ...
ДНК картофеля «взломают», чтобы ускорить время варки
Британские ученые добрались до редактирования генов картофеля. Они намерены внести изменения в ту часть «картофельной» ДНК, которая контролирует скорость размягчения клеток овоща.
Подробнее ...
«Ёбидоёби» предлагает роллы за миллион рублей
В Ханты–Мансийском автономном округе в сети ресторанов японской кухни «Ёбидоёби» города Сургута ввели «Золотой» ролл, который можно купить за один миллион рублей. Информация об этом представлена в меню службы доставки.
Подробнее ...
Единый стандарт для «молочных кухонь» могут ввести в РФ
В Госдуме предложили разработать единый стандарт обеспечения бесплатным питанием беременных женщин. С такой инициативой обратятся в Минтруд межфракционная рабочая группа при Госдуме и комиссии «Единой России» по защите семьи.
Подробнее ...
Вкус вина эпохи античности воссоздадут в Севастополе
Севастопольские учёные пытаются воссоздать вкус херсонесского вина: для этого в одном из внутренних двориков СевГУ на улице Университетской обустраивают аутентичную винодельню. Об этом сообщает пресс-служба университета.
Подробнее ...
Mak.by запустил передвижной ресторан
1 апреля 2024 г. в Белоруссии запустили мобильный ресторан быстрого обслуживания — это автомобильный комплекс, сохранивший современные технологии производства, высокие стандарты качества продуктов и обслуживания, как в действующих ресторанах сети Mak.by.
Подробнее ...
Вишни без косточек будут замораживать в Липецке
В этом году липецкое предприятие запускает уникальную для России линию заморозки. Компания «Фрагария» работает в Липецкой области и специализируется на шоковой заморозке ягод, фруктов и овощей, располагая собственным заводом и полями с плодово-ягодными культурами.
Подробнее ...
Промышленное получение молочной кислоты упростили в ТГУ
Учёные из лаборатории каталитических исследований Томского государственного университета создали инновационный метод получения молочной кислоты из глицерина — дешёвого побочного продукта производства биотоплива.
Подробнее ...