Объема потенциально опасной муки, изъятой сельскохозяйственным бразильскими аудиторами, хватило бы на выпечку 1 млн французских багетов.
Груз в 52 тысячи килограммов пшеничной муки, поступившей из Аргентины в Бразилию, был недавно конфискован федеральными сельскохозяйственными инспекторами в Фос-ду-Игуасу, штат Парана. Пищевая продукция была загрязнена крысиной мочой и насекомыми.
«Если бы люди съели хлеб, приготовленный из этой муки, то мы могли бы получить 1 млн пациентов в больницах. Остатки биоматериала грызунов, например, зараженные лептоспирозом, могут вызывать серьезное заболевание с необходимостью госпитализации. Причем, пожилые люди и дети более восприимчивы к лептоспирозу. У них могут возникнуть кровотечения, менингит, почечная, печеночная и дыхательная недостаточность вплоть до летального исхода», – прокомментировал сельскохозяйственный аудитор Марсело Турси, работающий на границе с аргентинской страной.
Потенциально опасный груз муки хранился в двух трейлерах, 10 400 упаковок пшеничной муки по 5 кг, готовых к продаже в супермаркетах.
«Данная проверка проводится в отношении 100% импортных и экспортных грузов, включая сбор образцов и отправку их в лабораторию. Еженедельно мы изымаем некачественную продукцию по разным, причинам, в основном из-за насекомых вредителей. Но этот случай был более серьезным. Предотвратить подобные ситуации можно только благодаря интенсивной ежедневной инспекционной работе профессионалов», – добавил инспектор.
«Если будет обнаружен риск для бразильского сельского хозяйства или здоровья потребителей, груз немедленно возвращается в страну происхождения. Этот конфискованный товар будет возвращен в Аргентину, и экспортер сможет уничтожить его. Следует подчеркнуть, что если при анализе будет обнаружена крысиная шерсть, даже в небольшом количестве, примешанная к продукту, весь товар полностью дисквалифицируется к употреблению», – заключил он.
Источник: agroxxi.ru
