Старейшее в мире вино, Испания, гробница

Старейшее в мире вино найдено в испанской гробнице

В ходе восстановительных работ гробницы в городе Кармона на юге Испании ученые обнаружили урну с жидкостью красного цвета, которая может быть белым вином, разложившимся с течением времени.

Подробнее ...
Пивовары, пиво, «пивные напитки»

Пивовары выступили против существования «пивных напитков»

Президент компании «Объединенные пивоварни» (ОПХ) Ораз Дурдыев рассказал, что она выступает против существования в России категории «пивные напитки», которая была «искусственно создана» в 2012 году.

Подробнее ...
скоропорт, творог, законы

Срок оплаты за скоропортящиеся продукты сократили в ГД

Госдума приняла в первом чтении законопроект, который обязует торговые сети в два раза сократить срок оплаты скоропортящихся товаров. Документ был инициирован группой депутатов Госдумы.

Подробнее ...
Панировочные сухари, Калининград, «Атлантис»

Сухари для фастфуд-сетей будут производить под Калининградом

В Багратионовском округе запустили завод по производству сухарей. Как сообщает пресс-служба регионального правительства, в год новое предприятие ГК «Атлантис» может выпускать 47 тысяч тонн сухарей.

Подробнее ...
пиво, продажа

Создание реестра продавцов пива в рознице не поддержали в Минэкономразвития

Законопроект о введении реестра розничных продавцов пивоваренной продукции, сидра, пуаре и медовухи раскритиковали Минэкономразвития и «Опора России», лоббирующая интересы предприятий среднего и малого бизнеса.

Подробнее ...
Роспотребнадзор, ботулизм, фасоль

Фасоль – причина массового заражения ботулизмом

Роспотребнадзор сообщил, что причиной массового заражения ботулизмом в Москве, Подмосковье, Нижегородской области и Татарстане стало неправильное хранение фасоли ООО «Савон-К», чья продукция была доступна для заказа на сервисе «Кухня на районе».

Подробнее ...
Neva Buyers Week 2024

Итоги IV Недели Закупок Сетей на Неве: Neva Buyers Week 2024

С 13 по 14 июня 2024 года в Санкт-Петербурге прошла IV Неделя Закупок Сетей на Неве Neva Buyers Week. Ежегодный форум стал площадкой для обмена опытом и демонстрации достижений российских и зарубежных производителей пищевой продукции.

Подробнее ...