Компания «Багерстат рус» (входит в группу «Таврос») в конце мая стала владельцем 100% долей в ООО «Гипфель», которое делает булочки для хот-догов и бургеров под брендом United buns, свидетельствует ЕГРЮЛ.
Представитель «Тавроса» объяснил сделку стратегией по увеличению доли рынка производства хлебобулочных изделий. Сумму сделки он не раскрыл. Планы по развитию нового актива, по его словам, «находятся в стадии формирования».
Завод «Гипфель» в подмосковном Подольске в 2021 г. запустил Александр Колобов, бенефициар ГК «Шоколадница» (управляет одноименными кофейнями, сетями «Кофе хауз», «Ваби саби») и совладелец держателя российской мастер-франшизы Burger King. «Гипфель» позволил локализовать производство булочек для Burger King. В 2023 г. сеть была единственным покупателем продукции завода.
«Багерстат рус» — бывшее российское подразделение шведской Lantmannen Unibake. Компания выпускает булки для бургеров, хот-догов, хлеб для сэндвичей под брендом Bagerstat.
«Таврос» — крупный российский агрохолдинг с более чем 180 000 га сельхозземель. Компания выпускает кондитерские изделия, сахар и мясо.
Источник: shoppers.media
