Новгородские охотники сдали на «Новгородский пищевой комбинат» более 200 кг мяса лося для приготовления колбасы для бойцов СВО. Ранее этот комбинат произвел и отправил бойцам мясные консервы из лося.
Это совместная добыча большой команды охотников из числа специалистов регионального комитета охотничьего хозяйства и рыболовства и участников проекта «СВОи герои 53». Будет сделано еще порядка 20 тысяч банок каши с мясом лося. Руководитель комитета сообщил, что из последней добычи охотников по просьбе воинов будет приготовлена колбаса.
В прошлом году «Новгородский пищевой комбинат» произвел для СВО более 12 тысяч банок консервированных супов и каш с мясом лося. На каждой этикетке особая пометка «От охотников Новгородчины».
Рецепты мясных супов и каш с лосятиной составили, согласно вкусовым пристрастиям новгородцев на СВО. По мнению бойцов, от тушёнки они устали, а вот борщ или каша с питательным лесным мясом их бы весьма порадовала. Так и появилось новгородское охотничье меню для фронта. Причем в рейтинге полюбившихся круп, перловка на первом месте, гречка на втором.
При изготовлении консервов для бойцов СВО, работники новгородского пищевого комбината несколько отошли от ГОСТа, добавив в каждую порцию больше мяса лося.
Источник: novgorod-tv.ru
