В Севастополе предприниматель Стелла Прокопишина готовит к выпуску необычный продукт — креветки в шоколаде под брендом «КОЛОСВЕТЪ». Предприятие также выпускает сушёных черноморских креветок и мидий.
Подробнее ...
Производитель минеральных удобрений «ЕвроХим» и пивоваренная компания «Балтика» протестировали новые схемы питания хмеля на участках в Тульской области. Для эксперимента был выбран сорт «Подвязный».
Подробнее ...
Группа «Черкизово» опровергает информацию о вспышке заболевания туберкулезом среди сотрудников Черкизовского мясоперерабатывающего завода в Москве, говорится в официальном сообщении компании.
Подробнее ...
Сеть «Пятёрочка» внедрила в 10 000 торговых точках автоматизированную систему управления «умный магазин» с целью оптимизации энергозатрат. За год их число выросло на треть, и теперь технология охватывает 40% всей сети.
Подробнее ...
Рынок лапши быстрого приготовления в России стремительно развивается: рост прибыли за год превысил отметку в 15%. При этом цена за одну упаковку в 2024 году выросла сильнее, чем цена за килограмм. Такие данные приводит компания «Маревен Фуд Сэнтрал» (бренды «Роллтон», BigBon и др.).
Подробнее ...
Суд по интеллектуальным правам признал товарный знак «Три шоколада» собственностью компании «Хлебпром»(ТМ Mirel, «Русская нива», «Мой» и т.д.) и отказал «Фили-Бейкер» в требовании снять охрану.
Подробнее ...
Ученые Сургутского государственного университета инкапсулируют растительные экстракты дикорастущих трав и ягод с помощью 3D-печатных микрожидкостных систем для использования в качестве пищевых добавок и лечебных препаратов.
Подробнее ...
Стартап Weinton из немецкого города Майнц разработал бутылки для вина из перерабатываемого полиэтилентерефталата (ПЭТ-пластика), которые легче традиционной стеклянной тары. Производители заявляют, что она весит на 400 г меньше, чем средняя винная бутылка.
Подробнее ...
Внедрение современных цифровых технологий в производство меда является важнейшей задачей для повышения глобальной конкурентоспособности отрасли. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства РФ Роман Некрасов.
Подробнее ...
Бренд «Сибирская коллекция» представил новую линейку дамплингов, адаптированных под вкусы российского покупателя. О запуске и исследовательской работе, предшествующей созданию продукта, рассказала директор по маркетингу Наталья Жестарева.
Подробнее ...