Бактерии в кимчи оказались эффективны против микропластика
Кимчи – одно из самых известных блюд корейской кухни. Группа диетологов из Южной Кореи заявила, что бактерии в нём могут выводить из организма микропластик.
Подробнее ...
День: 26.03.2026
Эксперимент по внедрению «Честного знака» завершила «ПРОДО»
Группа «ПРОДО» завершила эксперимент по внедрению системы цифровой маркировки «Честный знак» на двух мясоперерабатывающих предприятиях холдинга – «Мясокомбинате Клинский» и «Омском беконе».
Подробнее ...
Coca-Cola сделала призовой стакан в виде баскетбольного ботинка
В США стартовал баскетбольный сезон NCAA, и в Coca-Cola решили наградить неофициальным призом те команды, которые покажут неожиданно хорошие результаты.
Подробнее ...
Пропионат кальция вызвал отравление тортильей в Финляндии
В августе 2023 года 721 человек в 17 школах Финляндии отравился некачественной тортильей. Виноват оказался не патоген, а пищевая добавка.
Подробнее ...
Мясо органической и промышленной индейки сравнили после запекания
Ученые Жешувского университета (Польша) сравнили качество органического и промышленного мяса индейки поле запекания. Они оценили, как температура влияет на его технологические и органолептические характеристики, а также на пищевую ценность.
Подробнее ...
Текила от завода «Кристалл» появится в 2026 году
Выпуск текилы на мощностях калужского «Кристалла» начнется в 2026 году. Еще в 2023 году калужский завод получил разрешение на розлив текилы из мексиканского балка в России. Запуск был анонсирован на 2024 год, но его отложили из-за сложностей с маркировкой.
Подробнее ...
Как «Лента» развивает направление готовой еды, рассказала директор «Фабрики еды»
Ольга Фельдт, директор «Фабрики еды» «Группы Лента», поделилась информацией о самых удобных форматах магазинов для продажи готовой еды, роли девелоперов в развитии рынка и любимых перекусах молодежи.
Подробнее ...
Не завышать цены на яйца накануне Пасхи «попросила» ФАС
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) обратила внимание участников рынка на недопустимость необоснованного повышения цен на куриные яйца и иные продовольственные товары перед Пасхой.
Подробнее ...
Замену курьеров на роботов-доставщиков приветствуют в МВД Москвы
Мобильные комплексы (роверы), которые в перспективе должны заменить курьеров-доставщиков, были представлены столичным полицейским, скорость движения таких роботов будет составлять от 3 до 5 км/ч.
Подробнее ...
«Полезный» для здоровья алкогольный напиток выпустил Lipton
Компания Lipton Hard Iced Tea расширяет свой ассортимент, представляя Lipton Hard Iced Tea Zero Sugar — новый вариант, разработанный для удовлетворения растущего потребительского спроса на низкокалорийные алкогольные напитки без сахара.
Подробнее ...