Маркировка, моллюски, рыбопромышленники

Рыбопромышленники предложили упростить требования к маркировке

Производители и добытчики рыбы и морепродуктов выступили с предложением смягчить вступившую в силу с марта этого года маркировку некоторых основных видов этих водных биоресурсов (ВБР).

Подробнее ...
Фиолетовая пшеница, белок, ИЦиГ СО РАН

Фиолетовую пшеницу с высоким содержанием белка вывели в ИЦиГ СО РАН

Российские ученые вывели и начали испытания новых линий твердой пшеницы и полбы с высоким содержанием белка, имеющих фиолетовую окраску зерен благодаря присутствию полезных веществ.

Подробнее ...
Закон, контроль цен, Госдума

Закон о полном контроле цен на продукты приняла Госдума

Госдума приняла сразу во втором и третьем чтениях закон, который позволит осуществлять мониторинг цен по всей цепочке движения продовольственных товаров – от производителя до магазина, чтобы своевременно выявлять причины резкого удорожания продуктов.

Подробнее ...
Мороженое, «Москва», десерт

Фирменное мороженое «Москва» представили в столице

Туристический бренд «Москва» получил новое гастрономическое воплощение — в столице представили одноименное фирменное мороженое. На упаковке мороженого изображены популярные архитектурные символы Москвы.

Подробнее ...
Пиво, Starbase Brewing, космос

Пиво с «космическими» дрожжами выпустит техасская пивоварня

Американская пивоварня Starbase Brewing планирует уже этой осенью или зимой выпустить в продажу пиво, сброженное побывавшими в космосе дрожжами — по заявлению пивоварни, это будет первый в мире такой релиз.

Подробнее ...
Кондитерская фабрика, «Акконд», мороженое

Кондитерская фабрика «Акконд» регистрирует бренды для мороженого

Производитель сладостей «Акконд» подал заявки в Роспатент на регистрацию товарных знаков «Шоко-кроко», «Тортимилка», «Адель» и «Трио» для мороженого, свидетельствует сайт службы.

Подробнее ...
«Магнит» ,компьютерное зрение, ритейл

«Магнит» внедрил технологию компьютерного зрения в супермаркетах и суперсторах

Ритейлер «Магнит» внедрил технологию на основе компьютерного зрения и машинного обучения в 430 магазинах больших форматов – супермаркетах «Магнит Семейный» и суперсторах «Магнит Экстра».

Подробнее ...