Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов (ЛДПР) предложил указывать на упаковке отдельных видов замороженных продуктов минимальную массу товара после размораживания.
Соответствующее обращение он направил министру промышленности и торговли РФ Антону Алиханову.
«Предлагаю рассмотреть возможность введения для отдельных категорий замороженной пищевой продукции дополнительного показателя в маркировке — минимальной гарантированной массы продукта после размораживания. Например, наряду с указанием «масса нетто — 1 кг» потребитель мог бы видеть информацию: «масса продукта после размораживания — не менее 850 г», — говорится в обращении.
Как отмечает Чернышов, после размораживания масса некоторых продуктов может заметно уменьшаться из-за выделения воды и других жидкостей. Сейчас покупатель видит на упаковке массу замороженного товара, но не знает, сколько продукта останется после разморозки.
Депутат предлагает сначала определить виды продукции, для которых разница в массе особенно заметна, и изучить фактические потери при размораживании. Новый показатель предлагается рассчитывать по единой методике и указывать как минимальную массу продукта после полного размораживания.
В первую очередь Чернышов предлагает рассмотреть замороженное мясо, мясо птицы и отдельные виды полуфабрикатов. По его словам, для мяса птицы уже есть ГОСТ, который позволяет определить количество влаги и мясного сока, выделившихся при размораживании.
«Покупатель должен понимать, сколько он платит за сам продукт, а сколько — за воду, которая исчезнет после размораживания», — заключил вице-спикер.
Источник: tass.ru
