Macondo, ферментация, кофе

Основатель Macondo раскрыл необычные способы ферментации кофе

Основатель петербургской кофейной компании Macondo Алехандро Хилон поделился секретами создания кофе с необычными вкусами. Он рассказал о нескольких способах ферментации, которые позволяют насытить напиток новыми нотками.

Подробнее ...
Coca-Cola, газировка, Турция, холодильник

Coca-Cola обязана выделить 35% места конкурентам в своих холодильниках в Турции

Совет по конкуренции Турции ввел антимонопольные меры против компании Coca-Cola Sales and Distribution Inc. (CCSD), обязав ее предоставлять 35% места в фирменных холодильниках конкурентам.

Подробнее ...
«Кофелайк», кофейня, кофе, точки продаж, франчайзи

«Кофелайк» откроет 150 кофеен в 2026 году, Сofix и Coffee Way – меньше 50

Крупнейшая в России сеть кофеен «Кофелайк» (Coffee Like), под брендом которой работает более 1100 заведений, в 2026 году откроет 150 новых партнерских точек, сообщила гендиректор компании Анна Курдюкова.

Подробнее ...
«Теремок», бары , ресторан

«Теремок» откроет новые бары в Москве и Петербурге

Пилотный бар сети ресторанов русской кухни «Теремок», открывшийся 23 марта на Большой Дмитровке в Москве, за два месяца работы увеличил продажи напитков в заведении на 39,6%, сообщила компания. Всего было продано почти 15 000 порций.

Подробнее ...
BekkerJoy, пекарня, заморозка цен

Карельская сеть пекарен заморозила цены на социально значимые продукты

Министерство экономического развития Республики Карелия и сеть пекарен BekkerJoy заключили соглашение о взаимодействии, в рамках которого компания обязуется зафиксировать цены до конца 2026 на отдельные виды хлебобулочных изделий.

Подробнее ...