Новый пищевой краситель изобрели в АГТУ
Команда исследователей из Астраханского государственного технического университета получила натуральную пищевую добавку из чёрного риса по инновационной методике.
Подробнее ...
Рубрика: Другие
Кировская птицефабрика начала выпуск яиц «Ешь хорошее»
Кировская птицефабрика «Советская агрофирма» начала выпуск яиц под брендом «Ешь хорошее». Доля торговой марки составит не менее 30% в ассортиментном портфеле предприятия.
Подробнее ...
Украинские яйца вызвали заражение сальмонеллезом 80 человек в Швеции
80 жителей Швеции заразились сальмонеллезом в 2024 году после употребления куриных яиц, импортированных с Украины. Такую информацию опубликовало Национальное агентство по продовольствию.
Подробнее ...
Ученые Сербии и России совершенствуют системы сушки кабачков
Сербский ученый Марко Петкович ведет совместную научную деятельность с факультетами Автоматизации, мехатроники и управления и Агропромышленным Донского государственного технического университета. Российские ученые превращают его идеи в управляющие программы для установок по сушке продуктов питания.
Подробнее ...
Морской салат на подводных огородах вырастит Дальрыбвтуз
В Приморье будут выращивать морской салат на подводных огородах. Полезные водоросли предлагают высаживать на канатах, которые можно подвесить на установленные гидробиологические сооружения.
Подробнее ...
Сухие растительные сливки производят в Волгоградской области
Первая партия заменителя сухих сливок на растительной основе произведена «НьюБио» в 2024 году. Предприятие планирует выпускать порядка 12 тысяч тонн такой продукции в год ,что составит пятую часть от внутреннего рынка РФ по этому виду товаров.
Подробнее ...
Ивантеевский фундук из Подмосковья вырастят в Белоруссии
Между «Ивантеевским лесным селекционным опытно-показательным питомником» и «Государственной инспекцией по испытанию и охране сортов растений» Белоруссии заключен контракт на проведение государственного испытания фундука сорта «Подарок Ваничевой», оригинатором которого является Ивантеевский лесопитомник.
Подробнее ...
3 миллиона яиц изъяты во Франции из-за угрозы сальмонеллеза
Во Франции разразился серьезный скандал, связанный с безопасностью продуктов питания. Власти страны приняли решение о отзыве около 3 миллионов яиц из-за угрозы заражения сальмонеллой, что вызвало обеспокоенность среди потребителей и торговых сетей.
Подробнее ...
Первые в мире чипсы на основе рапса создали в ЮУрГУ
Первые в мире чипсы на основе рапса, которые в отличие от привычных картофельных содержат практически все необходимые человеческому организму белки и ненасыщенные жирные кислоты, разработали в Челябинске.
Подробнее ...
Продукты с добавлением морских водорослей создают в Индонезии
Инновации в биоиндустрии на основе морских водорослей с помощью комплексных исследований в научном центре на Ломбоке в Западной Нуса-Тенгаре разрабатывает Национальное агентство по исследованиям и инновациям Индонезии (BRIN).
Подробнее ...