Тюменская компания «Ягоды плюс» планирует запустить линию по производству полуфабрикатов. Это будут фруктово-ягодные наполнители, а также основы для джема и морса. Об этом сообщил глава предприятия Эльмар Ибуков.
Подробнее ...
Тринадцать тепличных комплексов агропромышленного холдинга «ЭКО-культура» успешно прошли повторную сертификацию в Органе сертификации «Роскачество -Органик» по стандарту «Зеленый эталон».
Подробнее ...
Продолжается онлайн-регистрация на IV Международную В2В выставку «GLOBAL FRESH MARKET: Vegetables & Fruits», которая состоится в Москве (Гостиный двор) с 11 по 13 ноября 2025 года.
Подробнее ...
Ученые Уральского аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН работают над созданием картофеля, из которого в будущем будут делать натуральные цветные чипсы. Пока — розовые и фиолетовые.
Подробнее ...
Роскачество выдало первые сертификаты соответствия органическим требованиям на авокадо двум производителям из Эквадора, они получили право ввозить продукцию в Россию как органическую и маркировать ее знаком «Органик».
Подробнее ...
Тепличный комплекс «Тульский» (входит в холдинг «Эко-культура») начал выращивание нового сорта огурца, близкого по своим вкусовым качествам к продукции открытого грунта. Об этом сообщается в пресс-релизе агропромышленного холдинга.
Подробнее ...
Преподаватели и студенты Тюменского индустриального университета спроектировали синбиотик из растений с арктических территорий. Он может быть использован для профилактики дисбактериоза, нормализации пищеварения и укрепления иммунитета в целом.
Подробнее ...
В России зарегистрирован новый бренд — «Тамбовский картофель». В Роспатенте отметили, что Тамбовская область, расположенная на плодородной Окско-Донской равнине, хорошо подходит для выращивания высококачественного картофеля.
Подробнее ...
Учёные из Утрехтского университета и Вагенингенского университета и исследовательского центра исследуют концепцию безрастительного выращивания плодов томата.
Подробнее ...
Специалисты Тимирязевской академии провели комплексное исследование процессов регидратации сублимированного плодово-ягодного сырья. Актуальность исследования обусловлена широким применением сублимационной сушки в пищевой промышленности.
Подробнее ...