С 27 по 30 августа на сыроварне под Истрой пройдёт самый большой в России сырный, фермерский и гастрономический фестиваль! Участвуют 300 российских сыроваров, фермеров и виноделов более чем 40 регионов страны!
Помимо сыра, фермеры привезут лучшие российские вина, колбасы, хлеб, молочную продукцию, сладости, мёд, квас, пиво, сидр, чай, муку, и другие продукты. Также будет представлена ремесленная продукция.
К нам едут наши коллеги: российские сыровары – призёры европейских сырных турниров в 2018-2019 годах, получивших международное признание за свои сыры.
На фестивале пройдёт конкурс «Лучший сыр России» и конкурс на лучшего «Сырного сомелье».
Гости фестиваля смогут посмотреть на производство сыра на сыроварне: узнать весь процесс и посетить ферму.
