В Италии зафиксирована вспышка ботулизма, спровоцированная употреблением в пищу зараженной консервированной брокколи в масле. Уже известно об одном летальном исходе и девяти случаях госпитализации.
Подробнее ...
В Ростовской области на два месяца прекратило деятельность предприятие (ИП Капуста) после случая ботулизма в выпускаемой продукции. О ситуации проинформировали в Роспотребнадзоре.
Подробнее ...
Компания «Локалкитчен», которая раньше работала как сервис доставки «Кухня на районе», решила переориентироваться на «чисто производственное направление деятельности». Об этом говорится в ее отчетности для ФНС за 2024 г. В связи с переориентацией компания сокращает штат.
Подробнее ...
Специализированные лаборатории Роспотребнадзора провели микробиологические исследования консервов «Шпроты в масле» производства ГК «За Родину» и не нашли в них токсина ботулизма, сообщил председатель совета директоров ГК Сергей Лютаревич.
Подробнее ...
Компания Х5 Group (управляет сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик») сообщила о приостановке продаж шпрот «За Родину», которыми ранее отравились две жительницы Екатеринбурга.
Подробнее ...
Две жительницы Екатеринбурга заболели ботулизмом после того, как поели рыбных консервов. Состояние пострадавших оценивается как тяжелое, они находятся в больнице, сообщило управление Роспотребнадзора по Свердловской области.
Подробнее ...
Дорогомиловский суд Москвы 2 декабря проведет судебное заседание по существу по первому иску к сервису доставки «Самокат» из-за заболевания ботулизмом после употребления некачественного лобио, сообщили суде.
Подробнее ...
В предыдущей статье мы рассказали, что такое ботулизм и в каких продуктах часто встречается вызывающий его патоген. Перейдём к методам борьбы с этим патогеном в домашних и промышленных условиях.
Подробнее ...
Clostridium botulinum – один из самых опасных пищевых патогенов. Здесь мы поговорим о том, в каких продуктах она встречается и как происходит заражение.
Подробнее ...
В Нижегородской области умер пациент, заразившийся ботулизмом, но инфекция не была первопричиной смерти, сообщил региональный Минздрав. Это стало вторым случаем смерти после отравления салатом лобио.
Подробнее ...