Специализированные лаборатории Роспотребнадзора провели микробиологические исследования консервов «Шпроты в масле» производства ГК «За Родину» и не нашли в них токсина ботулизма, сообщил председатель совета директоров ГК Сергей Лютаревич.
Подробнее ...
Компания Х5 Group (управляет сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик») сообщила о приостановке продаж шпрот «За Родину», которыми ранее отравились две жительницы Екатеринбурга.
Подробнее ...
Две жительницы Екатеринбурга заболели ботулизмом после того, как поели рыбных консервов. Состояние пострадавших оценивается как тяжелое, они находятся в больнице, сообщило управление Роспотребнадзора по Свердловской области.
Подробнее ...
Дорогомиловский суд Москвы 2 декабря проведет судебное заседание по существу по первому иску к сервису доставки «Самокат» из-за заболевания ботулизмом после употребления некачественного лобио, сообщили суде.
Подробнее ...
В предыдущей статье мы рассказали, что такое ботулизм и в каких продуктах часто встречается вызывающий его патоген. Перейдём к методам борьбы с этим патогеном в домашних и промышленных условиях.
Подробнее ...
Clostridium botulinum – один из самых опасных пищевых патогенов. Здесь мы поговорим о том, в каких продуктах она встречается и как происходит заражение.
Подробнее ...
В Нижегородской области умер пациент, заразившийся ботулизмом, но инфекция не была первопричиной смерти, сообщил региональный Минздрав. Это стало вторым случаем смерти после отравления салатом лобио.
Подробнее ...
Федеральное ведомство по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов ФРГ предупредило об опасности заболевания ботулизмом из-за употребления в пищу российских грибов.
Подробнее ...
Сотни разновидностей кофейных напитков бренда Snapchill отозвали из продажи в торговых точках США из-за риска заражения ботулизмом.
Подробнее ...
Роспотребнадзор сообщил, что причиной массового заражения ботулизмом в Москве, Подмосковье, Нижегородской области и Татарстане стало неправильное хранение фасоли ООО «Савон-К», чья продукция была доступна для заказа на сервисе «Кухня на районе».
Подробнее ...