Пленку для упаковки продуктов питания, которая продлевает их срок годности, создали ученые Института элементоорганических соединений РАН им. А.Н. Несмеянова вместе с коллегами из МФТИ.
Подробнее ...
Колесную роботизированную платформу, получившую название botANNIC, которая в автономном режиме следит за состоянием плодов в садах, выявляет больные или поврежденные фрукты создала группа ученых.
Подробнее ...
Если плодовые деревья растут за забором, то есть на земле муниципалитета или общего пользования, то они не считаются собственностью дачников, следовательно, по закону срывать плоды с них могут все желающие.
Подробнее ...
Промывание водой фруктов – один из основных способов обезопасить их на производстве. Поговорим о том, какие риски возникают при применении воды и санитайзеров.
Подробнее ...
Вопрос запрета упаковки и продажи картофеля, а также овощей открытого грунта и фруктов в полиэтиленовых сумках-сетках 26 апреля обсуждался на совещании в Минпромторге.
Подробнее ...
Госдума приняла закон, закрепляющий возможность специальной обработки сельскохозяйственной и пищевой продукции с применением ионизирующего излучения. Соответствующее решение принято 2 марта.
Подробнее ...
Архитекторы Vo Trong Nghia Architects превратили свой офис в городскую ферму, где не только создают проекты, но и выращивают овощи и фрукты.
Подробнее ...
Итальянская компания T.R. Turoni представит серию цифровых твердомеров, которые позволяют быстро и легко измерить твердость мякоти таких плодов, как вишня и голубика.
Подробнее ...
Ученые Южного федерального университета на базе Центра наукоемкого приборостроения разработали технологию, которая позволяет продлить свежесть овощей и фруктов в несколько раз, сообщила куратор проекта Анна Пневская.
Подробнее ...
Цитрусы – это большая группа кисло-сладких фруктов, богатых витамином С. Апельсин, мандарин, лимон и лайм известны всем, но ими список не ограничивается…
Подробнее ...