Потомственный фермер из Новоалександровского городского округа Ставрополья за много лет работы в животноводстве убедился в том, что говядина – сочный и нежный продукт, главное – правильно её разделать.
Подробнее ...
Управление Россельхознадзора по Саратовской области уличило мясокомбинат «Агротэк» (торговый бренд «Генеральские колбасы», Энгельский район) в нарушениях.
Подробнее ...
Приморская межобластная ветлаборатория Россельхознадзора обнаружила в пробе от мясного полуфабриката «набор для борща говяжий» наличие листерий.
Подробнее ...
Цены на говядину в этом году установили новый рекорд, поднявшись за девять месяцев на 17,5 процента, сообщает Национальный союз мясопереработчиков.
Подробнее ...
Чрезвычайный и полномочный посол Японии в России Тоёхиса Кодзуки познакомился с производством говядины сверхвысокой мраморности «Мираторга», крупнейшего производителя говядины в России в Брянской области.
Подробнее ...
Словом «вагю» называют необычайно мягкие, жирные и вкусные говяжьи стейки, также известные как «мраморная говядина».
Подробнее ...
Компания из Удмуртии «ЭкоМясКо» запустила первую производственную линию по глубокой переработке мяса, полученного от животных-герефордов.
Подробнее ...
Владельцы ГК «Дамате» (бренд «Индилайт») Наум Бабаев и Рашид Хайров займутся производством говядины в Пензенской области, завоз нескольких сотен голов абердин-ангусов планируется в ближайшее время.
Подробнее ...
Производство говядины вагю — новое направление в работе «Мираторга».
Подробнее ...
Введение бета-каротина в мясо на генетическом уровне замедляет окислительные процессы, что продлевает срок годности и уменьшает количество канцерогенов.
Подробнее ...