Студенты Вологодской молочнохозяйственной академии изобрели новую рецептуру сыра. С её помощью они смогли улучшить разработанную формулу, расширить ассортимент видов продукции, а также сделать более полезной для здоровья.
Подробнее ...
Ученые Санкт-Петербургского Федерального исследовательского центра РАН (СПб ФИЦ РАН) повысили концентрацию йода в кормовых культурах для повышения продуктивности животноводства.
Подробнее ...
В Минздраве предлагают визуально выделить йодированную пищевую соль в торговых залах. Соответствующий законопроект опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.
Подробнее ...
Минздрав РФ разработал законопроект о наделении органов власти (ФОИВы, РОИВы, органы МСУ) дополнительными полномочиями для профилактики заболеваний, вызванных дефицитом йода.
Подробнее ...
В Башкортостане решили бороться с йододефицитом с помощью йогурта. «Молочная кухня» разработала продукцию с добавлением биойода. Её уже начали поставлять в некоторые школы и детские сады.
Подробнее ...
Роспотребнадзор разработал законопроект о проведении в некоторых регионах эксперимента по внедрению в производство обогащенных йодом пищевых продуктов и их использовании в социальных организациях.
Подробнее ...
Нехватку йода в питании россиян, предлагают компенсировать с помощью разработки крымских ученых, которые нашли способ увеличить содержание йода в мясе птицы и животных.
Подробнее ...
Российский союз пекарей провел исследование йодированной соли, закупленной в нескольких крупных торговых сетях, которое показало, что ни один из образцов не соответствовал нормам содержания йода.
Подробнее ...
Предложение о том, чтобы в обязательном порядке йодировать соль и добавлять её в хлеб, по мнению многих экспертов, в частности — Российского союза пекарей, не выдерживает критики.
Подробнее ...
Ученые из Словакии и Чехии считают, что ценность пищевых культур для здоровья человека может возрасти, если добавить к подкормкам йод и селен.
Подробнее ...