Компания Caffevita, специализирующаяся на производстве свежеобжаренного кофе, полностью перевела обжарку ростерами российского производства Typhoon. Решение было принято в рамках курса на импортозамещение и повышение технологической независимости.
Подробнее ...
Американская компания Keurig Dr Pepper собирается приобрести европейского производителя кофе JDE Peets за $18 миллиардов. Ожидается, что официальное объявление о сделке будет сделано в ближайший понедельник. Сделка предполагает разделение бизнеса на кофе и безалкогольные напитки.
Подробнее ...
Российская компания Caffevita разработала новую кофейную смесь под эспрессо, которая стала полноценной заменой знаменитой итальянской смеси «Паганини».
Подробнее ...
Правительство Дании объявило об отмене налогов на кофе и шоколад (последний также распространяется на ряд сладостей), чтобы поддержать потребителей, пострадавшие от роста цен на продукты питания.
Подробнее ...
Жмых, который остается в кофейных аппаратах автозаправочных станций «Газпромнефть», стали собирать для переработки в топливные пеллеты, которой займется компания «Эковей».
Подробнее ...
Компания BMW Motorrad в сотрудничестве с ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH разработала уникальную кофемашину Big Coffee Boxer, на основе двигателя BMW Motorrad R 18 Big Boxer с воздушно-масляным охлаждением объемом 1802 кубических сантиметров.
Подробнее ...
В Твери кофеобжарочный завод ООО «МилФудс» внедрил инновационную картонажную машину для упаковки кофейных капсул Poetti. Это оборудование открывает новую главу в развитии предприятия, делая акцент на экологичность, гибкость и автоматизацию производственных процессов.
Подробнее ...
До октября Starbucks планирует добавить в меню кофе с протеиновой молочной пеной. Об этом сообщил гендиректор компании Брайан Николл во время звонка с инвесторами, где обсуждались итоги третьего финансового квартала.
Подробнее ...
«Братский кофе», обжаренный в Валаамском монастыре на профессиональном оборудовании, можно заказать через сайт или маркетплейсы в городах России, рассказал помощник келаря (начальника кухни) Валаамского Спасо-Преображенского мужского монастыря послушник Александр, который отвечает за «кофейный проект».
Подробнее ...
Первый в России ГОСТ, определяющий, как оценивать кофе на вкус и запах, приняло на днях Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт). Оно, прежде всего, поможет упорядочить терминологию в описании продукта.
Подробнее ...