С 1 ноября 2026 года в России начал действовать новый государственный стандарт ГОСТ Р 50364-2025 для растворимых кофейных напитков. Он приходит на смену устаревшему регламенту ГОСТ Р 50364-92, действовавшему более 30 лет.
Стандарт распространяется на растворимые кофейные напитки, но не применяется к специализированной пищевой продукции, включая продукты для детского питания. В документе предусмотрены требования к характеристикам и видам такой продукции, в том числе к порошкообразным, гранулированным и сублимированным напиткам.
При этом новый ГОСТ относится именно к кофейным напиткам и не должен автоматически трактоваться как полный запрет на продажу всех растворимых продуктов, которые отличаются по составу. Обязательность конкретных требований зависит от применимых норм технического регулирования и условий обращения продукции.
Поправки к документу по стандартизации утвердил Росстандарт, информация об этом опубликована 22 февраля на сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.
Источник: mail.ru
