В «Стародворских колбасах» найдены антибиотики и каррагинан
Россельхознадзор ввел ограничения на экспорт готовой мясной продукции ЗАО «Стародворские колбасы» на внешние рынки. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Подробнее ...
Метка: Колбасные изделия
В ветчине бренда «Вязанка» нашли геном вируса АЧС
19 сентября, в режиме видео-конференц-связи состоялось внеочередное заседание Противоэпизоотической комиссии при Правительстве Республики Саха (Якутия) в связи с выявлением генома вируса африканской чумы свиней (АЧС) в ветчине.
Подробнее ...
Колбасу «Ламбруско» планирует выпускать «Дымов», но есть нюанс
Группа компаний «Дымов» подала в августе заявку на регистрацию бренда «Ламбруско Дымов» по 29-му классу Международной классификации товаров и услуг (МКТУ) – мясные и колбасные изделия, следует из базы данных Роспатента.
Подробнее ...
В колбасу «Тавр» не добавляют туалетную бумагу, заявил гендиректор
Бытующее мнение о том, что в недорогую колбасную продукцию и сосиски производители добавляют туалетную бумагу, не соответствует действительности. В этом заверил гендиректор ростовского завода «Тавр» Александр Ремета. И дело здесь даже не в честности производителей, а в банальной экономике.
Подробнее ...
«Дамате» запустила новый бренд колбас из индейки «Только!»
Группа компаний «Дамате» представила новый бренд продукции из индейки «Только!». В ассортиментной линейке представлены сосиски, колбасы, ветчины и замороженные котлеты, которые уже начали появляться в продаже.
Подробнее ...
Бренд «Хицунов» начал производить «чеченскую» колбасу
Крупнейший производитель халяльных колбас в Северо-Кавказском регионе активно расширяет линейку продукции – в продаже во всех 15 регионах представленности бренда уже доступна долгожданная новинка – колбаса «Чеченская».
Подробнее ...
Альтернативная оболочка из пластика для вареных колбас с копчением
Продукция компании «Атлантис-Пак» нацелена на импортозамещение дефицитных импортных колбасных оболочек. Новый продукт компании — оболочка АйЦел, для замены целлюлозной оболочки вареных колбас и ветчин, производство которых включает стадию копчения.
Подробнее ...
«Хохлятский» бекон из Владивостока обвинили в нетолерантности
Производитель бекона «Хохлятский» объяснил, почему название деликатеса вполне толерантное. В компании по производству мясных изделий «Дары Алтая» (Владивосток) отметили, что продукт с таким наименованием не новинка.
Подробнее ...
Новый штраф за маркировку мясной продукции может появиться в 2024 году
Технический комитет 226 Росстандарта продвигает новые изменения в ГОСТ, затрагивающие интересы мясокомбинатов и птицеперерабатывающих предприятий.
Подробнее ...
Свиную колбасу вырастили из стволовых клеток за 8 дней
Голландская компания Meatable заявляет, что при помощи запатентованной технологии с использованием плюрипотентных стволовых клеток сможет производить в лаборатории свиную колбасу за 8 дней.
Подробнее ...