Движения «Здоровое Отечество» направило обращение к премьер-министру РФ Михаилу Мишустину, с просьбой принять ряд мер по регулированию производства и дистрибуции продуктов питания.
Организация предлагает по аналогии с табачными изделиями ввести обязательную маркировку с предупреждениями о вреде ультрапереработанных продуктов, включая чипсы, колбасы, сосиски.
Из письма следует, что это поможет снизить потребление в России продуктов с высокой степенью промышленной переработки, а также долю фальсификата в молочной продукции. По данным общественников, около 40% граждан регулярно употребляют переработанное мясо.
Сейчас термин «ультрапереработанный продукт» не закреплен в обязательных требованиях технических регламентов и документах по стандартизации, рассказали в Роскачестве. Идентифицировать такие продукты для специальной маркировки или размещения информации в рознице в соответствии с законом невозможно, поясняют там.
«Страшные картинки придется клеить на очень большое число традиционных для России продовольственных товаров», – рассказал руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Введение маркировки ультрапереработанной продукции он считает популизмом. Переработка нужна для того, чтобы продукты могли дольше сохранять годность без потери качества и безопасности, поясняет он.
Переработанная продукция может нанести вред только при чрезмерном потреблении, но в РФ потребление, например, колбас составляет около 40 грамм на человека в сутки, что соответствуют норме, добавляет Юшин.
Источник: kommersant.ru
