Бренд ProteinRex представил три десерта без сахара: энергетический батончик, протеиновое печенье и коллагеновый батончик. Продукты сочетают функциональный состав и содержат белок, клетчатку и коллаген.
Подробнее ...
Палата по патентным спорам по заявлению ООО «Союзмультфильм» признала недействительной предоставление охраны товарному знаку с изображением «Буратино» из мультфильма «Приключения Буратино» на омскую фирму.
Подробнее ...
Тюменский производитель снеков «Окейч» готовит запуск промышленного производства бисквитов. Как рассказали в пресс-службе главы Тюменского округа, оно стартует во втором квартале года.
Подробнее ...
Минфин может рассмотреть предложения о внесении изменений в перечни пищевой продукции, произведенной с использованием этилового спирта, в соответствии с которыми будет установлено ограничение содержания этанола в кондитерских изделиях.
Подробнее ...
Кофейня из Зарайска «Коврижечная» представила лимитированную серию десерта с символичным названием «Заря, я Кедр» на открытии московского музея «Спутник». Название отсылает к историческому позывному Гагарина.
Подробнее ...
Производители кондитерских изделий из Татарстана уже готовят первый чак-чак по новым нормам. Производители рассказали о том, дороже ли он обойдется покупателю и как они оценивают стандарт .
Подробнее ...
Сеть магазинов «Верный» заявила о дискриминации со стороны поставщика Mars, которая напрямую затрагивает интересы покупателей сети. Производитель продает товар ритейлеру по завышенным ценам.
Подробнее ...
На выставке «Продэкспо» в Красногорске директор кондитерской фабрики «Чеховский кондитер» (выпускает печенье «грибочки Ам Ням») Михаил Дуркин рассказал о новом подходе к изготовлению шоколада.
Подробнее ...
Первый национальный стандарт для чак-чака заработал в России. ГОСТ Р 72229-2025 «Изделия кондитерские. Чак-чак. Технические условия» вводит единые требования к составу, качеству и безопасности блюда.
Подробнее ...
Правительство России одобрило законопроект, разрешающий индивидуальным предпринимателям (ИП) приобретать алкоголь в качестве сырья для производства неалкогольной продукции, например, кондитерских изделий.
Подробнее ...