Bluu Seafood, ткани рыбы, рыбные шарики

Рыбные палочки и шарики Bluu Seafood вырастили в пробирке

Стартап Bluu Seafood выпустил первую партию рыбных палочек и шариков, выращенных в пробирке. Производитель берет образец тканей живой рыбы, а затем использует ее стволовые клетки для создания клеточных линий в лаборатории.

Подробнее ...
Хабаровск, лаборатория, новые разработки, дальневосточные дикоросы, таёжный джем, рододендроны, лимонник

Дальневосточная тайга стала трендом продовольственной моды

В Хабаровске появился «мозговой центр» по поиску новых вкусов. В студенческой лаборатории Хабаровского Университета экономики и права думают, как сделать дальневосточные дикоросы законодателями продовольственной моды.

Подробнее ...
Лаборатория микроклонального размножения, Дагестан. новые сорта винограда

Лабораторию для выведения в пробирках сортов винограда открыли в Дагестане

Лаборатория микроклонального размножения для выведения и увеличения производства семенного материала винограда и овощей появилась на базе Дагестанской опытной станции ВИР им. Н. И. Вавилова.

Подробнее ...
Референс-лаборатория, Россельхознадзор, ФГБУ «НЦБРП», секвенатор SeqStudiо, исследования, видовая идентификация, выявление фальсификации.

Секвенатор распознает «подмены» в рыбных продуктах

Референс-лаборатория подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» приобрела и завершает наладку секвенатора SeqStudiо, позволяющего значительно расширить сферу исследований в области видовой идентификации и выявления фальсификации.

Подробнее ...
Beer Genomics, «Роснано», Санкт-Петербург, лаборатория по выращиванию дрожжей, пивоварение

Лаборатория по выращиванию дрожжей для пивоваров открылась в Санкт-Петербурге

Биотехнологическая компания Beer Genomics инвестсети Фонда инфраструктурных и образовательных программ Группы «Роснано» открыла в Петербурге производство и лабораторию по выращиванию дрожжей для пивоваров.

Подробнее ...
НИЦ садоводства им. И. В. Мичурина НПЦ «Агропищепром», Тамбовская область, селекция, крыжовник, лаборатория

Крыжовник из пробирки выращивают ученые из Тамбовской области

Новые вкуснейшие сорта крыжовника, жимолости, клюквы и еще трёх десятков культур выращивают в Мичуринске. Всё из пробирки, чтобы исключить возможность заражения вирусами и бактериями.

Подробнее ...