Мексика, кукуруза, феромоны, травяная совка

Мексиканскую кукурузу начали обрабатывать феромонами

Использование в сельском хозяйстве биологического раствора для дезориентации опасного вредителя кукурузы, травяной совки, и предотвращения ее размножения начало продвигать правительство Мексики.

Подробнее ...
Насекомые, еда

Насекомые как пищевой продукт: возможный вред

В последние годы насекомых рекламируют как «экологически чистый» источник альтернативного животного белка. Американский союз медиков Doctors for Disaster Preparedness (DDP) рассмотрел возможные риски, которые промышленность пока игнорирует.

Подробнее ...
Насекомые-хищники, энтомофаги, «санитары теплиц», Чувашия, теплица

Ценных «санитаров теплиц» разводят в Чувашии

Импортозамещение работает не только в промышленной отрасли, но и в аграрной. В Новочебоксарске хотят поставить на поток выращивание энтомофагов на продажу другим тепличным комплексам.

Подробнее ...
Австралия, фермерство, улитки, паразитоидная муха, экзотические улитки

Австралийская муха защитит зерно от улиток

Улитки размножились в Австралии из-за наводнения и создают зерновым фермерам репутационные риски, поэтому в области биологической борьбы впервые в Западной Австралии будет выпущена паразитоидная муха для подавления моллюсков-вредителей.

Подробнее ...
насекомые, пицца, Италия

Продукты из насекомых не хотят есть итальянцы

Компания Barilla заявила о том, что она пока не будет производить макаронные изделия из муки насекомых, поскольку нет спроса. Итальянцы считают насекомых чуждыми национальной культуре питания.

Подробнее ...
слизни, исследования, пищевая ценность

Российские ученые рекомендуют есть слизней вместо мяса

Ученые Томского государственного университета выяснили, что пищевая ценность слизней и жуков-носорогов по многим показателям превосходит мясо сельскохозяйственных животных.

Подробнее ...
FlyFeed, насекомые, мука, Вьетнам

Дешевой едой из насекомых займется FlyFeed во Вьетнаме

Эстонский FoodTech-стартап FlyFeed подписал контракты на более чем $10 млн и привлек $3 млн инвестиций. На эти средства компания построит первую ферму насекомых во Вьетнаме, чтобы бороться с продовольственным кризисом в мире.

Подробнее ...
Spectator Australia, белок, насекомые, чипсы, Австралия

Против навязывания продуктов из насекомых выступили в Австралии

В меню 1000 австралийских школ ввели такую позицию, как чипсы с мукой из сверчков. Журналист издания The Spectator Australia раскритиковал такую инициативу Всемирного экономического форума приучить детей к употреблению в пищу насекомых.

Подробнее ...