В шведском медицинском журнале Eurosurveillance была опубликована информация о вспышке сальмонеллеза, связанной с замороженными приготовленными раками в укропном рассоле, поставленными из Китая.
Подробнее ...
На сайте ростовского ресторана «Есть раки» появилось объявление о необычной вакансии: «Требуется психолог для живых раков». Новый сотрудник должен снимать стресс у животных, иначе у раков становится «напряжённое мясо».
Подробнее ...
Ученые сектора физиологии и биохимии Азово-Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ») ведут отработку методик прижизненной диагностики физиологического состояния речного рака. Новые методики помогут развитию и эффективному ведению раководства – перспективного направления аквакультуры.
Подробнее ...
Запасы главного донского деликатеса сокращаются значительными темпами, всему виной загрязнения водоемов и промысел браконьеров.
Подробнее ...
В Темрюкском районе Кубани планируют создать предприятие по производству раков на базе рыбоводного хозяйства.
Подробнее ...
Исследователи из Пермского Политеха изучили антибактериальную активность хитозана.
Подробнее ...
УФСБ России по Омской области возбудило уголовное дело по факту контрабанды ценных биологических ресурсов.
Подробнее ...
Продукция «Ростов-Лобстер» получила Золотую медаль конкурса «Продукт года» на выставке WorldFood Moscow 2020. Компания выращивает необычных австралийских раков.
Подробнее ...
Минсельхоз РФ предлагает включить горбушу и кету в перечень особо ценных и ценных видов водных биологических ресурсов, который был утвержден в октябре 2019 года.
Подробнее ...
В башкирской столице начала работу ферма, на которой выращивают австралийских раков.
Подробнее ...