В Темрюкском районе Кубани планируют создать предприятие по производству раков на базе рыбоводного хозяйства.
Заместитель губернатора Андрей Коробка осмотрел рыбоводное хозяйство по производству рыбопосадочного материала, товарной рыбы и пресноводных видов раков.
– Это очень перспективное направление с точки зрения ежегодного увеличения количества отдыхающих на Кубани. Производство раков может стать одним из брендов региона, отметил вице-губернатор региона Андрей Коробка.
По словам руководителя предприятия Дмитрия Дергачева, в прошлом году Таманский биотехнологический центр вырастил свыше 9,7 тонны раков. Предприниматель планирует создать крупнейшую в России фабрику по выращиванию раков к 2022 году и выпускать около 250 тонн продукции в год.
Источник: rg.ru