Метка: Растительное мясо

«Эфко», «Немясо», растительное мясо

Пост спровоцировал спрос на растительное мясо в сети «Магнит»

Denis Savoskin

Продажи растительного мяса и молока, бобовых и грибов в «Магните» выросли на первой неделе Великого поста. Спрос на замороженные полуфабрикаты из растительного мяса увеличился на 25% в штуках по сравнению с предыдущей неделей.

Подробнее ...
АkoVeg, растительное мясо, ААК

Кокос и клетчатка сделает мраморным растительный стейк

Dina Novicova

Шведская компания ААК презентовала смесь АkoVeg, которая состоит из кокосового масла и «хлопья» клетчатки. Разработчик убеждает, что новинка произведет революцию, поскольку сделает растительное мясо таким же аппетитным и вкусным, как настоящее.

Подробнее ...
мясо, Франция

Продукты из растительного белка запретили называть мясом во Франции

Denis Savoskin

Правительство Франции опубликовало указ, в соответствии с которым производителям и продавцам растительных заменителей мяса запрещается обозначать свою продукцию как филе, стейки, антрекоты, эскалопы, ножки, грудки и т. д.

Подробнее ...
Beyond Meat, масло авокадо, растительные котлеты

Beyond Meat добавил в растительные котлеты масло авокадо

Dina Novicova

В этом весеннем сезоне Beyond Meat запускает в продажу в продуктовых магазинах обновленную версию своего растительного гамбургера, надеясь на то, что улучшенные пищевые и вкусовые характеристики привлекут внимание потребителей.

Подробнее ...
конопля, веганское, Швеция

Веганское мясо со жмыхом конопли почти неотличимо от натурального

Denis Savoskin

Шведские исследователи из Лундского университета (LU) разработали способ сделать растительные заменители мяса более аппетитными и похожими на настоящие стейки. Об этом сообщается на официальном сайте научного учреждения.

Подробнее ...