Растительные морепродукты появились на британских полках
Более пятисот магазинов Великобритании разместили на полках растительную имитацию кальмаров и креветок, произведенных компанией HAPPIEE!
Подробнее ...
Метка: Растительное мясо
Веганские продукты разрешили называть «бургерами» и «стейками» в ЕС
Суд ЕС постановил, что государства-члены союза не могут запрещать своим производителям называть «стейками» соответствующие продукты из растительных ингредиентов, говорится в сообщении суда.
Подробнее ...
В магазинах Британии начали продавать стейки, напечатанные на 3D-принтере
Израильский стартап Redefine Meat, производитель аналогов мяса на растительной основе, начал продавать в Великобритании веганские стейки, напечатанные на 3D-принтере.
Подробнее ...
Производитель мяса полностью перешел на веганские аналоги
Свой мясной бизнес полностью закрывает один из старейших производителей мяса в Италии Gruppo Tonazzo, чтобы сосредоточиться исключительно на выработке растительных белков.
Подробнее ...
Растительный аналог рыбьего мяса напечатали на 3D-принтере
Команда ученых из Чжэцзянского университета Китая напечатала на 3D-принтере мясо, имитирующее мясо желтого горбыля. Исследователи заявили, что растительное мясо желтого горбыля достигло 90% сходства с натуральным.
Подробнее ...
Заключенных тюрем США выгодно кормить растительным «мясом»
Предложить заключенным в федеральных тюрьмах больше растительных суррогатов мяса призвали Бюро тюрем более двух десятков членов палаты представителей США.
Подробнее ...
Nestlé выпустила заменитель мяса для добавления в фарш
Заменитель мяса на растительной основе, предназначенный для смешивания с обычной говядиной, представила в Чили одна из крупнейших в мире пищевых компаний Nestlé.
Подробнее ...
McDonald’s решил отказаться от растительных бургеров
McDonald’s решила отказаться от введения растительных продуктов, таких как бургер McPlant, после того как испытания в Сан-Франциско и Далласе не оправдали ожиданий.
Подробнее ...
Растительное мясо, созданное по технологии сахарной ваты
Компания Tender из штата Массачусетс (США) разрабатывает альтернативное мясо на растительной основе, вроде говяжьих ребер, свинины, куриной грудки и крабов.
Подробнее ...
Пост спровоцировал спрос на растительное мясо в сети «Магнит»
Продажи растительного мяса и молока, бобовых и грибов в «Магните» выросли на первой неделе Великого поста. Спрос на замороженные полуфабрикаты из растительного мяса увеличился на 25% в штуках по сравнению с предыдущей неделей.
Подробнее ...