Новый тип вируса, птичий грипп, Роспотребнадзор, Анна Попова, передача от человека к человеку

Роспотребнадзор: люди могут быть переносчиками нового типа птичьего гриппа

Новый тип вируса птичьего гриппа A(H5N8), вероятнее всего, скоро мутирует и сможет передаваться от человека человеку, сообщила в интервью глава Роспотребнадзора Анна Попова.

Подробнее ...
Надежда Раева, Роспотребнадзор, зелень, гельминты

В какой зелени могут быть гельминты предупредили в Роспотребнадзоре

Как обрабатывать купленную в магазине зелень, чтобы она была максимально полезной и безопасной, рассказала начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.

Подробнее ...
Роспотребнадзор, выбрать муку, какая мука для блинов

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору муки

При выборе муки важно помнить, что не всегда лучшая мука имеет белоснежный цвет, а также маркировку «высший сорт», так как это распространенное заблуждение, говорится в сообщении пресс-службы Роспотребнадзора.

Подробнее ...
фальсификация трески, проверка трески, Роспотребнадзор, новая методика

Роспотребнадзор подготовил методику определения подмены в рыбной продукции

Специалистами Роспотребнадзора совместно с ФБУН ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии разработана методика определения видовой принадлежности рыбной продукции.

Подробнее ...
Роспотребнадзор, условия хранения блюд, опасное питание, нарушения шведский стол

Роспотребнадзор перечислил частые нарушения при формате «шведского стола»

Роспотребнадзор рассказал, что одним из часто выявляемых нарушений в организациях общественного питания, является несоблюдение условий хранения и сроков реализации уже готовых блюд .

Подробнее ...
Москва, штрафы, ритейл, маркировка, не является вином

Столичный ритейл оштрафован на 27 млн рублей за нарушение маркировки вина

Московские магазины оштрафовали на 27 млн рублей за нарушение требований закона «О виноградарстве и виноделии в РФ», которыми определены особенности маркировки и розничной продажи винодельческой продукции.

Подробнее ...
Законы, стандарты

Новые правила торговли разрешают фотографировать продукты в магазине

Новые правила продажи товаров в розницу вступили в силу в России, продавцы обязаны отвечать на претензии покупателей, а на торговых автоматах должна быть указана информация, как вернуть деньги, сообщили в Роспотребнадзоре.

Подробнее ...