Роспотребнадзор, рекомендации, общепит, Ялта, наводнение, грядная вода, одноразовая посуда

Общепит Ялты переходит на одноразовую посуду из-за мутной воды

Напитки Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Роспотребнадзор рекомендует ресторанам и кафе Ялты перейти на одноразовую посуду, поскольку вода из крана после наводнения пригодна пока только для технических нужд.

«Остаются риски распространения инфекции через водопроводную воду, ее категорически нельзя употреблять ни в пищу, ни при приготовлении пищи», – сообщила глава управления Роспотребнадзора по Крыму и Севастополю Наталья Пеньковская.

«Сегодня, к сожалению, количество нестандартных проб по мутности воды – растет. Общепит имеет ряд проблем с наличием емкостей для своей работы. Общепиту рекомендуется перейти на одноразовую посуду. Другого выхода нет: либо общепит должен быть закрыт, либо – перейти на разовую посуду», – отметила Пеньковская.

Циклон обрушился на Крым в 17 июня, власти республики ввели режим ЧС. Сначала двухмесячная норма осадков выпала на востоке полуострова, на следующий день – трехмесячная на южном берегу, сошли селевые потоки.

Воду в Ялте и поселках вокруг отключили в пятницу, полностью ее подача возобновилась в понедельник. За два-три дня решено провести хлорирование сетей и резервуаров. Пить и готовить рекомендуется на привозной и бутилированной воде.

Источник: interfax.ru

Метки