В Краснодарском крае и Республике Крым специалисты Роспотребнадзора привлекут дополнительные лабораторные мощности для укрепления мониторинга и контроля показателей качества окружающей среды, а также безопасности морепродуктов.
Подробнее ...
В Госдуме попросили Минприроды и Минсельхоз ограничить вылов рыбы и морепродуктов в Азовском и Черном морях, а также взять на контроль их продажу россиянам. Обращение в адрес глав ведомств направил вице-спикер ГД Борис Чернышов.
Подробнее ...
Торговая сеть «Перекрёсток» запустила прямые поставки нерки совместно с «Витязь Авто» (ТМ Kamvita, Maridel), одной из крупнейших рыбодобывающих компаний Камчатки.
Подробнее ...
Сушеная рыба (химоно), долгое время считавшаяся простым и доступным продуктом в Японии, набирает популярность благодаря новым способам подачи. Теперь ее можно встретить не только в традиционном виде, но и в форме бургеров или необычных блюд в модных ресторанах Японии.
Подробнее ...
В Дудинке приготовили трехсоткилограммовую закуску из сырой рыбы. Сагудай, который готовили древние народы Крайнего Севера, сделали в честь празднования Дня Таймыра.
Подробнее ...
В офисах МФЦ города Петропавловска-Камчатского и Елизовского района начали выдавать социальные карты на приобретение рыбной продукции по льготной цене. Новшество реализуется в рамках проекта «Камчатская рыба».
Подробнее ...
Датские ученые установили, что консервация рыбы не лишает ее полезных веществ, а помогает сохранить белок, витамины и микроэлементы. Результаты опубликованы в журнале Scandinavian Journal of Public Health (SJPH).
Подробнее ...
Морепродукты под брендом «Сделано в Хабаровском крае» будут представлены на московском рынке для жителей и гостей столицы. В открытии принял участие вице-губернатор Хабаровского края — руководитель представительства правительства края при правительстве РФ Олег Игнатов.
Подробнее ...
В России ужесточат оборот готовой рыбной продукции, которую будут проверять на наличие живых и мертвых личинок. Кроме того, власти планируют установить запрет на реализацию таких товаров с видимыми неживыми паразитами.
Подробнее ...
Первый этап обязательной маркировки рыбной консервированной продукции начался в России. Соответствующее постановление правительства было опубликовано на официальном портале правовой информации.
Подробнее ...