Метка: Сакэ

Саке, вендинг, Tobu Railway Company

Автомат с саке заработал на японской ЖД-станции

Dina Novicova

Одна из крупнейших частных железнодорожных компаний в Японии запустила автомат самообслуживания с саке прямо на территории станции Tobu Nikko. Здесь потребители могут попробовать четыре разных бренда.

Подробнее ...
Asahi, сакэ, космос

«Космическое» сакэ хочет приготовить компания из Японии

Denis Savoskin

Японская компания Asahi Sake Brewery решила попробовать сварить сакэ в космосе. Первые опыты будут проходить на японском модуле «Кибо», который является частью Международной космической станции (МКС).

Подробнее ...
сакэ, Япония, ЮНЕСКО

Способ производства сакэ признали «культурным наследием»

Denis Savoskin

Древний процесс создания сакэ в Японии пополнил список «нематериального наследия ЮНЕСКО». По традиционной технологии сакэ изготавливают в течение нескольких недель путем брожения смеси риса и воды с дрожжами и плесневым грибком кодзи.

Подробнее ...
Саке, подходящий к разным видам рыбы, Suzuki Shuzoten, саке, искусственный интеллект, Япония,

Саке, подходящий к разным видам рыбы, сварил искусственный интеллект

Dina Novicova

Сакеварня Suzuki Shuzoten при помощи искусственного интеллекта разработала рецепты саке, идеально подходящего к разным видам рыбы, которую ловят в префектуре Фукусима.

Подробнее ...