Кишечную палочку нашли в салатах из «Магнита»
В Ставропольском крае в салатах из магазинов сети «Магнит» нашли кишечную палочку. В регионе признали опасными салаты «Свежесть» и «Норвежский с красной рыбой».
Подробнее ...
Метка: Салаты
Пластырь с мелатонином продлевает срок хранения овощей
Исследователи из США разработали пластырь на базе биоразлагаемых наноигл из шелка, который позволяет значительно продлить сроки хранения овощей на прилавках гипермаркетов при помощи инъекций гормона мелатонина.
Подробнее ...
ГОСТ на окрошку и оливье не намерены создавать в Росстандарте
Росстандарт не планирует разрабатывать ГОСТы на окрошку и оливье, сообщил руководитель Росстандарта Антон Шалаев в рамках международного экономического форума «Россия — Исламский мир: KazanForum».
Подробнее ...
Торговые автоматы с ИИ для продажи салатов внедряет Япония
Японская компания Kompeito’s Office De Yasai запустила торговые автоматы Salad Stand с искусственным интеллектом. Автоматы созданы для продажи свежих салатов, соков и полезных снеков и продолжают миссию компании по продвижению здорового питания среди занятых офисных работников.
Подробнее ...
Запуск завода салатных смесей «Скоро» заморозили из-за ключевой ставки
Компания «Прованс» (ТМ «Скоро»), ранее планировавшая открыть в Москве завод по выпуску салатных смесей, приостановила реализацию проекта. Об этом сообщила гендиректор предприятия Татьяна Овсянкина.
Подробнее ...
«Дубайский» оливье запустила в продажу «Лента»
Одна из крупнейших мультиформатных розничных сетей России «Лента» разработала более 70 блюд для новогоднего стола, которые появились в ассортименте собственного производства.
Подробнее ...
Рассчитан индекс салата Оливье-2024
Салат Оливье является лидером среди блюд, которые обязательно должны быть на новогоднем столе, по мнению россиян. Это подтверждают ежегодные опросы и рейтинги.
Подробнее ...
Bonduelle отказывается от производства салатов в Германии и Франции
Группа компаний Bonduelle объявила о планах продажи своего бизнеса по производству упакованных салатов во Франции и Германии из-за спада потребления и возросшей конкуренцией со стороны частных торговых марок.
Подробнее ...
Массовый отзыв салатов в США и Канаде
Производитель овощных салатов Dole, уже известный по инциденту в 2022 году, отозвал 8 брендов салатов в 25 американских штатах и 5 канадских провинциях.
Подробнее ...
Безопасные сроки хранения салатов назвала эксперт
Доедание новогодних салатов на следующий день может быть опасно для здоровья. Максимальный срок безопасного хранения салатов назвала врач-гастроэнтеролог, диетолог, старший научный сотрудник Саратовского МНЦ гигиены ФБУН Инна Заикина.
Подробнее ...