«Дубайский» оливье запустила в продажу «Лента»
Одна из крупнейших мультиформатных розничных сетей России «Лента» разработала более 70 блюд для новогоднего стола, которые появились в ассортименте собственного производства.
Подробнее ...
Метка: Салаты
Рассчитан индекс салата Оливье-2024
Салат Оливье является лидером среди блюд, которые обязательно должны быть на новогоднем столе, по мнению россиян. Это подтверждают ежегодные опросы и рейтинги.
Подробнее ...
Bonduelle отказывается от производства салатов в Германии и Франции
Группа компаний Bonduelle объявила о планах продажи своего бизнеса по производству упакованных салатов во Франции и Германии из-за спада потребления и возросшей конкуренцией со стороны частных торговых марок.
Подробнее ...
Массовый отзыв салатов в США и Канаде
Производитель овощных салатов Dole, уже известный по инциденту в 2022 году, отозвал 8 брендов салатов в 25 американских штатах и 5 канадских провинциях.
Подробнее ...
Безопасные сроки хранения салатов назвала эксперт
Доедание новогодних салатов на следующий день может быть опасно для здоровья. Максимальный срок безопасного хранения салатов назвала врач-гастроэнтеролог, диетолог, старший научный сотрудник Саратовского МНЦ гигиены ФБУН Инна Заикина.
Подробнее ...
Салатные рестораны в США «нанимают на работу» роботов
Сеть американских ресторанов Sweetgreen смогла почти на 3% увеличить выручку, внедрив в одном из заведений метод роботизированного приготовления салатов.
Подробнее ...
Салат-бары появятся в школах Казани
С 1 сентября в школьных столовых Казани появятся салат-бары. Дети будут сами составлять овощные салаты из разных ингредиентов и заправок — все исключительно на свой вкус.
Подробнее ...
Самые популярные русские блюда на рождественском столе
Участники опроса сервиса SuperJob назвали самые популярные блюда на рождественском столе у жителей России.
Подробнее ...
«Мираторг» фасует салаты к Новому году по 700 грамм
С 28 декабря во всех супермаркетах «Мираторг» в Москве и Подмосковье в продажу поступят самые популярные готовые салаты: «Оливье», «Селедка под шубой», «Мимоза с горбушей» и «Крабовый со сладкой кукурузой» весом по 700 г.
Подробнее ...
Москва вложит средства на развитие вертикальных ферм
Правительство Москвы выделило 350 миллионов рублей на поддержку инновационных агрокомплексов (вертикальных ферм) для увеличения объемов производства свежих салатов и других зеленных культур.
Подробнее ...