Пятница, 11 сентября, 2026
Crispy News/Криспи Ньюс

Crispy News/Криспи Ньюс

События и тенденции рынка пищевой промышленности в России и мире

  • Продукты
    • Агро
    • Алкоголь
    • Молочные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Напитки
    • Готовая Еда
    • Бакалея
    • Кондитерские
    • Хлеб
    • Фрукты-овощи-ягоды
    • Другие
  • Бизнес
  • Экономика
    • Нормативные акты
  • Общество
  • Технологии
  • Профотдел
  • Фуд-Совет
  • Мероприятия
    • Россия
    • СНГ
    • Иностранные
  • Главная
  • Состав продуктов

Метка: Состав продуктов

Продукты, консервация

10 самых популярных пищевых консервантов

28 августа 202328 августа 2023 Андрей Шилов

Консерванты – это пищевые добавки, помогающие продукту сохранить вкус, текстуру и состав. Здесь мы расскажем о том, какие консерванты применяют чаще всего.

Подробнее ...
Mondelez, продукты

Mondelez сократит содержание жира и сахара в шоколаде в 4 раза

13 декабря 202213 декабря 2022 Андрей Шилов

Международная кондитерская компания Mondelez разработала новую технологию, которая позволит создать низкокалорийные версии шоколадных продуктов.

Подробнее ...
Кофе, виды, состав

КОФЕ: СОСТАВЫ И СПОСОБЫ ЗАВАРКИ

17 апреля 202017 апреля 2020 Андрей Шилов

Кофейные напитки различаются по составу, сорту кофейных зёрен и способу заварки. Здесь мы рассмотрим основные способы заварки и популярные добавки.

Подробнее ...
сыры, Пармеджано, Качота

ВЫБИРАЕМ КАЧЕСТВЕННЫЙ СЫР

27 марта 202027 марта 2020 Наталья Самуйлова

Сейчас на полках магазинов можно найти сыры на любой вкус и кошелек. Глаза так и разбегаются. И Гауда и Эдам и Российский и Эмменталь продолжать можно до бесконечности.

Подробнее ...
витамины, авитоминоз, диетологи

ГДЕ ВЕСНОЙ ВЗЯТЬ ВИТАМИНЫ?

10 марта 202010 марта 2020 Наталья Самуйлова

К марту заканчивается не только зима, но и те витамины, которые попали в организм за лето и осень. Их недостаток приводит к проблемам, в том числе к усталости и унынию.

Подробнее ...
состав продуктов, доставка еды

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ МОГУТ ОБЯЗАТЬ ПИСАТЬ СОСТАВ ПРОДУКТОВ НА САЙТЕ

26 февраля 202026 февраля 2020 Наталья Самуйлова

На сегодняшний день состав указывается на этикетках готовой еды и продуктов, но на сайте состав указывать не обязательно.

Подробнее ...

Другие новости

«Школа пивоваров» , биотех-лаборатория, СПбГТИ

«Школа пивоваров» с мини-пивоварней и биотех-лабораторией открылась в СПбГТИ

10 сентября 202610 сентября 2026
Помидоры, лунная база, космос

Пшеницу, сладкий перец и помидоры хотят выращивать на лунной базе

10 сентября 202610 сентября 2026
Шампанское, крепость до 15%, Франция

Шампанское крепостью до 15% впервые разрешили во Франции

10 сентября 202610 сентября 2026
помидоры, «Бычье сердце», всхожесть, томаты, плоды, космос

Помидоры «Бычье сердце» рекомендовали к выращиванию в космосе

10 сентября 202610 сентября 2026

Актуально

лапша быстрого приготовления, Роскачество, стандарт, какую выбрать

20 марок лапши быстрого приготовления исследовало Роскачество

10 сентября 202610 сентября 2026
сушеные овощи, восстановление, коэффициент, ВолгГТУ

Коэффициент восстановления сушеных овощей рассчитали в ВолгГТУ

9 сентября 20269 сентября 2026
помидоры, томаты, генетика, лежкость, транспортировка, плотность

Созданные генетиками помидоры повышенной плотности разрушаются изнутри

8 сентября 20268 сентября 2026
шпинатный хлеб, шпинат, инсулин, Австралия

Шпинатный хлеб получили ученые в Австралии

5 сентября 20265 сентября 2026
красная икра, лаборатория, фальсификация, искусственная икра

Применение ИИ позволяет с точностью выше 90% выявлять поддельную икру

3 сентября 20263 сентября 2026
Помидоры , витамин Д3, Англия

Помидоры с высоким содержанием витамина D3 одобрены для продажи в Англии

2 сентября 20268 сентября 2026
Анализатор, масло

Быстрый анализатор для жиров и масел создали в ОАЭ

2 сентября 20262 сентября 2026
эфирные масла, контроль качества, биоактивность

Новую методику для оценки биоактивности эфирных масел создали в ИАП РАН

31 августа 202631 августа 2026
высокобелковый творог, высокобелковый сыр, Роскачество, контроль качества

12 видов высокобелкового творога и сыра исследовало Роскачество

27 августа 202627 августа 2026
ИИ-дегустатор, десерт, РТУ МИРЭА

ИИ-дегустатора десертов разработали в России

27 августа 202627 августа 2026

Контакты

Наш адрес: г. Москва, ул. Суворовская д. 6

Телефон: +7 495 963-27-31

Почта: info@crispy.news

Метки: crispy.news, Здоровье, Консервация, Пищевые добавки, Состав продуктов
© ООО «Просто» (2004-2020)
  • О нас
  • Пользовательское соглашение
  • Реклама
  • RSS