Пятница, 23 октября, 2026
Crispy News/Криспи Ньюс

Crispy News/Криспи Ньюс

События и тенденции рынка пищевой промышленности в России и мире

  • Продукты
    • Агро
    • Алкоголь
    • Молочные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Напитки
    • Готовая Еда
    • Бакалея
    • Кондитерские
    • Хлеб
    • Фрукты-овощи-ягоды
    • Другие
  • Бизнес
  • Экономика
    • Нормативные акты
  • Общество
  • Технологии
  • Профотдел
  • Фуд-Совет
  • Мероприятия
    • Россия
    • СНГ
    • Иностранные
  • Главная
  • Состав продуктов

Метка: Состав продуктов

Продукты, консервация

10 самых популярных пищевых консервантов

28 августа 202328 августа 2023 Андрей Шилов

Консерванты – это пищевые добавки, помогающие продукту сохранить вкус, текстуру и состав. Здесь мы расскажем о том, какие консерванты применяют чаще всего.

Подробнее ...
Mondelez, продукты

Mondelez сократит содержание жира и сахара в шоколаде в 4 раза

13 декабря 202213 декабря 2022 Андрей Шилов

Международная кондитерская компания Mondelez разработала новую технологию, которая позволит создать низкокалорийные версии шоколадных продуктов.

Подробнее ...
Кофе, виды, состав

КОФЕ: СОСТАВЫ И СПОСОБЫ ЗАВАРКИ

17 апреля 202017 апреля 2020 Андрей Шилов

Кофейные напитки различаются по составу, сорту кофейных зёрен и способу заварки. Здесь мы рассмотрим основные способы заварки и популярные добавки.

Подробнее ...
сыры, Пармеджано, Качота

ВЫБИРАЕМ КАЧЕСТВЕННЫЙ СЫР

27 марта 202027 марта 2020 Наталья Самуйлова

Сейчас на полках магазинов можно найти сыры на любой вкус и кошелек. Глаза так и разбегаются. И Гауда и Эдам и Российский и Эмменталь продолжать можно до бесконечности.

Подробнее ...
витамины, авитоминоз, диетологи

ГДЕ ВЕСНОЙ ВЗЯТЬ ВИТАМИНЫ?

10 марта 202010 марта 2020 Наталья Самуйлова

К марту заканчивается не только зима, но и те витамины, которые попали в организм за лето и осень. Их недостаток приводит к проблемам, в том числе к усталости и унынию.

Подробнее ...
состав продуктов, доставка еды

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ МОГУТ ОБЯЗАТЬ ПИСАТЬ СОСТАВ ПРОДУКТОВ НА САЙТЕ

26 февраля 202026 февраля 2020 Наталья Самуйлова

На сегодняшний день состав указывается на этикетках готовой еды и продуктов, но на сайте состав указывать не обязательно.

Подробнее ...

Другие новости

«Пятерочка», ФАС, молоко, Россошь, дискриминация

Дискриминацию в закупках молока выявил ФАС у сети «Пятерочка»

23 октября 202623 октября 2026
Италия, вино, срок хранения

Алгоритм для продления жизни вина разработали в Италии

23 октября 202623 октября 2026
Чипсы, малосольные огурцы, «Сибус Хорека»

Чипсы из малосольных огурцов выпустили в Астрахани

23 октября 202623 октября 2026
Госдум, растительное мясо, 3D‑принтер

В Госдуме сделали заявление о еде с 3D‑принтеров

23 октября 202623 октября 2026

Актуально

полимеры, пленка, упаковка, продукты, срок хранения

Модель для расчета газопроницаемости полимеров создали ученые в РФ

22 октября 202622 октября 2026
пробиотики, моющие средства, молочнокислые бактерии, биопленки, обработка

Моющие средства с молочнокислыми бактериями создают в КФУ

21 октября 202621 октября 2026
Овощное пюре, «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова», триптофан

Овощное пюре от депрессии создали в ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова

20 октября 202620 октября 2026
Кошерная, зелень, МГТУ

Способ выращивания кошерной зелени разработали в МГТУ

20 октября 202620 октября 2026
ИИ , дефекта винограда, Moеt Hennessy

ИИ для выявления дефекта винограда разрабатывает Moеt Hennessy

13 октября 202613 октября 2026
мини-огурец, cucumber, UNICA, Innovation Hub Award, микроогурец, Popits

Огурец «на один укус» получил главную награду Fruit Attraction 2026

12 октября 202612 октября 2026
чизкейк, белок, гидробионты, морские организмы, Владивосток, ВВГУ, десерт, пирожное

Чизкейк с повышенным содержанием белка разработали во ВВГУ

12 октября 202612 октября 2026
Загуститель, ВГУИТ, альгинат

Новый способ получения загустителя для йогурта и соуса создали во ВГУИТ

11 октября 202611 октября 2026
МГУ, экспресс анализ, вино

Экспресс-анализ состава вина по одной капле разработали в МГУ

11 октября 202611 октября 2026
колбаса, сырокопченая, бактерии, штаммы, микроорганизмы, срок хранения

Новая биотехнология сохраняет колбасу 6 месяцев без консервантов

8 октября 20268 октября 2026

Контакты

Наш адрес: г. Москва, ул. Суворовская д. 6

Телефон: +7 495 963-27-31

Почта: info@crispy.news

Метки: crispy.news, Здоровье, Консервация, Пищевые добавки, Состав продуктов
© ООО «Просто» (2004-2020)
  • О нас
  • Пользовательское соглашение
  • Реклама
  • RSS