Вторник, 20 октября, 2026
Crispy News/Криспи Ньюс

Crispy News/Криспи Ньюс

События и тенденции рынка пищевой промышленности в России и мире

  • Продукты
    • Агро
    • Алкоголь
    • Молочные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Напитки
    • Готовая Еда
    • Бакалея
    • Кондитерские
    • Хлеб
    • Фрукты-овощи-ягоды
    • Другие
  • Бизнес
  • Экономика
    • Нормативные акты
  • Общество
  • Технологии
  • Профотдел
  • Фуд-Совет
  • Мероприятия
    • Россия
    • СНГ
    • Иностранные
  • Главная
  • Состав продуктов

Метка: Состав продуктов

Продукты, консервация

10 самых популярных пищевых консервантов

28 августа 202328 августа 2023 Андрей Шилов

Консерванты – это пищевые добавки, помогающие продукту сохранить вкус, текстуру и состав. Здесь мы расскажем о том, какие консерванты применяют чаще всего.

Подробнее ...
Mondelez, продукты

Mondelez сократит содержание жира и сахара в шоколаде в 4 раза

13 декабря 202213 декабря 2022 Андрей Шилов

Международная кондитерская компания Mondelez разработала новую технологию, которая позволит создать низкокалорийные версии шоколадных продуктов.

Подробнее ...
Кофе, виды, состав

КОФЕ: СОСТАВЫ И СПОСОБЫ ЗАВАРКИ

17 апреля 202017 апреля 2020 Андрей Шилов

Кофейные напитки различаются по составу, сорту кофейных зёрен и способу заварки. Здесь мы рассмотрим основные способы заварки и популярные добавки.

Подробнее ...
сыры, Пармеджано, Качота

ВЫБИРАЕМ КАЧЕСТВЕННЫЙ СЫР

27 марта 202027 марта 2020 Наталья Самуйлова

Сейчас на полках магазинов можно найти сыры на любой вкус и кошелек. Глаза так и разбегаются. И Гауда и Эдам и Российский и Эмменталь продолжать можно до бесконечности.

Подробнее ...
витамины, авитоминоз, диетологи

ГДЕ ВЕСНОЙ ВЗЯТЬ ВИТАМИНЫ?

10 марта 202010 марта 2020 Наталья Самуйлова

К марту заканчивается не только зима, но и те витамины, которые попали в организм за лето и осень. Их недостаток приводит к проблемам, в том числе к усталости и унынию.

Подробнее ...
состав продуктов, доставка еды

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ МОГУТ ОБЯЗАТЬ ПИСАТЬ СОСТАВ ПРОДУКТОВ НА САЙТЕ

26 февраля 202026 февраля 2020 Наталья Самуйлова

На сегодняшний день состав указывается на этикетках готовой еды и продуктов, но на сайте состав указывать не обязательно.

Подробнее ...

Другие новости

«ВкусВилл», Роспотребнадзор, роллы, контроль качества, «Вакаба», кишечная палочка

«ВкусВилл» перепроверит ролл «Вакаба» на кишечную палочку

20 октября 202620 октября 2026
Grolsch, пивоварня, госпитализация

11 человек после экскурсии на пивоварню госпитализировали в Нидерландах

20 октября 202620 октября 2026
Кроссовки, майонез ЕЖК «Провансаль», «Стенограффия»

Кроссовки в стиле майонеза ЕЖК «Провансаль» создали в Екатеринбурге

20 октября 202620 октября 2026
Маркетплейсы, рыбные снеки, ВАРПЭ

Маркетплейсы назвали стимулом для развития категории рыбных снеков

20 октября 202620 октября 2026

Актуально

Овощное пюре, «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова», триптофан

Овощное пюре от депрессии создали в ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова

20 октября 202620 октября 2026
Кошерная, зелень, МГТУ

Способ выращивания кошерной зелени разработали в МГТУ

20 октября 202620 октября 2026
ИИ , дефекта винограда, Moеt Hennessy

ИИ для выявления дефекта винограда разрабатывает Moеt Hennessy

13 октября 202613 октября 2026
мини-огурец, cucumber, UNICA, Innovation Hub Award, микроогурец, Popits

Огурец «на один укус» получил главную награду Fruit Attraction 2026

12 октября 202612 октября 2026
чизкейк, белок, гидробионты, морские организмы, Владивосток, ВВГУ, десерт, пирожное

Чизкейк с повышенным содержанием белка разработали во ВВГУ

12 октября 202612 октября 2026
Загуститель, ВГУИТ, альгинат

Новый способ получения загустителя для йогурта и соуса создали во ВГУИТ

11 октября 202611 октября 2026
МГУ, экспресс анализ, вино

Экспресс-анализ состава вина по одной капле разработали в МГУ

11 октября 202611 октября 2026
колбаса, сырокопченая, бактерии, штаммы, микроорганизмы, срок хранения

Новая биотехнология сохраняет колбасу 6 месяцев без консервантов

8 октября 20268 октября 2026
МАСРП, кальмар, ферментативная обработка

Технологию удаления кожи с кальмара с помощью ферментов разработали в России

8 октября 20268 октября 2026
тыквенный порошок, порошок из тыквы, университет Решетова, витаминный комплекс

Витаминный порошок из тыквы для пищепрома разработали в Красноярске

8 октября 20268 октября 2026

Контакты

Наш адрес: г. Москва, ул. Суворовская д. 6

Телефон: +7 495 963-27-31

Почта: info@crispy.news

Метки: crispy.news, Здоровье, Консервация, Пищевые добавки, Состав продуктов
© ООО «Просто» (2004-2020)
  • О нас
  • Пользовательское соглашение
  • Реклама
  • RSS