Среда, 09 сентября, 2026
Crispy News/Криспи Ньюс

Crispy News/Криспи Ньюс

События и тенденции рынка пищевой промышленности в России и мире

  • Продукты
    • Агро
    • Алкоголь
    • Молочные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Напитки
    • Готовая Еда
    • Бакалея
    • Кондитерские
    • Хлеб
    • Фрукты-овощи-ягоды
    • Другие
  • Бизнес
  • Экономика
    • Нормативные акты
  • Общество
  • Технологии
  • Профотдел
  • Фуд-Совет
  • Мероприятия
    • Россия
    • СНГ
    • Иностранные
  • Главная
  • Состав продуктов

Метка: Состав продуктов

Продукты, консервация

10 самых популярных пищевых консервантов

28 августа 202328 августа 2023 Андрей Шилов

Консерванты – это пищевые добавки, помогающие продукту сохранить вкус, текстуру и состав. Здесь мы расскажем о том, какие консерванты применяют чаще всего.

Подробнее ...
Mondelez, продукты

Mondelez сократит содержание жира и сахара в шоколаде в 4 раза

13 декабря 202213 декабря 2022 Андрей Шилов

Международная кондитерская компания Mondelez разработала новую технологию, которая позволит создать низкокалорийные версии шоколадных продуктов.

Подробнее ...
Кофе, виды, состав

КОФЕ: СОСТАВЫ И СПОСОБЫ ЗАВАРКИ

17 апреля 202017 апреля 2020 Андрей Шилов

Кофейные напитки различаются по составу, сорту кофейных зёрен и способу заварки. Здесь мы рассмотрим основные способы заварки и популярные добавки.

Подробнее ...
сыры, Пармеджано, Качота

ВЫБИРАЕМ КАЧЕСТВЕННЫЙ СЫР

27 марта 202027 марта 2020 Наталья Самуйлова

Сейчас на полках магазинов можно найти сыры на любой вкус и кошелек. Глаза так и разбегаются. И Гауда и Эдам и Российский и Эмменталь продолжать можно до бесконечности.

Подробнее ...
витамины, авитоминоз, диетологи

ГДЕ ВЕСНОЙ ВЗЯТЬ ВИТАМИНЫ?

10 марта 202010 марта 2020 Наталья Самуйлова

К марту заканчивается не только зима, но и те витамины, которые попали в организм за лето и осень. Их недостаток приводит к проблемам, в том числе к усталости и унынию.

Подробнее ...
состав продуктов, доставка еды

ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ МОГУТ ОБЯЗАТЬ ПИСАТЬ СОСТАВ ПРОДУКТОВ НА САЙТЕ

26 февраля 202026 февраля 2020 Наталья Самуйлова

На сегодняшний день состав указывается на этикетках готовой еды и продуктов, но на сайте состав указывать не обязательно.

Подробнее ...

Другие новости

«Эфко», пальмовое масло, подорожало

После остановки терминала «Эфко» в России подорожало пальмовое масло

8 сентября 20268 сентября 2026
«ВкусВилл» , контроль, подсластители

«ВкусВилл» усилил контроль над подсластителями

8 сентября 20268 сентября 2026
«борщевой набор», капуста, картофель, морковь, цены, статистика

Цены на овощи из «борщевого набора» выросли на 20–38% за год

8 сентября 20268 сентября 2026
система мониторинга, контроль качества, состав, йогурт, госконтроль

Контроль за рецептурой молочной продукции хотят ввести в РФ

8 сентября 20268 сентября 2026

Актуально

помидоры, томаты, генетика, лежкость, транспортировка, плотность

Созданные генетиками помидоры повышенной плотности разрушаются изнутри

8 сентября 20268 сентября 2026
шпинатный хлеб, шпинат, инсулин, Австралия

Шпинатный хлеб получили ученые в Австралии

5 сентября 20265 сентября 2026
красная икра, лаборатория, фальсификация, искусственная икра

Применение ИИ позволяет с точностью выше 90% выявлять поддельную икру

3 сентября 20263 сентября 2026
Помидоры , витамин Д3, Англия

Помидоры с высоким содержанием витамина D3 одобрены для продажи в Англии

2 сентября 20268 сентября 2026
Анализатор, масло

Быстрый анализатор для жиров и масел создали в ОАЭ

2 сентября 20262 сентября 2026
эфирные масла, контроль качества, биоактивность

Новую методику для оценки биоактивности эфирных масел создали в ИАП РАН

31 августа 202631 августа 2026
высокобелковый творог, высокобелковый сыр, Роскачество, контроль качества

12 видов высокобелкового творога и сыра исследовало Роскачество

27 августа 202627 августа 2026
ИИ-дегустатор, десерт, РТУ МИРЭА

ИИ-дегустатора десертов разработали в России

27 августа 202627 августа 2026
хлеб, дрожжи, испытания, НИИ хлеба

Успешно протестирован хлеб с обогащенными микроэлементами дрожжами

27 августа 202627 августа 2026
печенье, пластик, отходы, NASA

Печенье из пластиковых отходов создали в США

25 августа 202625 августа 2026

Контакты

Наш адрес: г. Москва, ул. Суворовская д. 6

Телефон: +7 495 963-27-31

Почта: info@crispy.news

Метки: crispy.news, Здоровье, Консервация, Пищевые добавки, Состав продуктов
© ООО «Просто» (2004-2020)
  • О нас
  • Пользовательское соглашение
  • Реклама
  • RSS