В России сформируют новые правила и стандарты в области общепита, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Предполагается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг.
Подробнее ...
Приказом Росстандарта утвержден подготовленный Роскачеством ГОСТ Р ИСО 14024–2022, который устанавливает требования к процедурам и программам экомаркировки I типа.
Подробнее ...
Росстандарт впервые запустил процесс стандартизации продукции, произведенной из растительного сырья для замены компонентов животного происхождения.
Подробнее ...
Американское Управление по контролю качества пищевых продуктов и медикаментов FDA готовит новые правила по прослеживаемости продуктов в рамках Акта о модернизации безопасности пищевой продукции FSMA.
Подробнее ...
Известные бренд и магазин – не единственные факторы, влияющие на решение потребителей. Им интересно знать, что случилось с продуктом после производства.
Подробнее ...
На Кубани начал действовать новый госстандарт «Краснодарский чай». Его разработали в рамках поручения губернатора Вениамина Кондратьева.
Подробнее ...
У российских магазинов появилась возможность стать устойчивее и получить экомаркировку международного уровня «Листок жизни».
Подробнее ...
Комитет международного Кодекса Алиментариус разрабатывает новую версию документа «Общие принципы гигиены пищевых продуктов» (CAC/RCP 1-1969).
Подробнее ...
Ассоциация чаеводов Краснодарского края утвердила стандарты «Краснодарского чая». Об этом сообщает пресс-служба администрации Кубани.
Подробнее ...
При производстве напитков часто используется сжатый воздух и другие газы. Такие инструменты должны подвергаться мониторингу безопасности и качества.
Подробнее ...