СтГАУ, птицеводство, исследования, органический корм, продуктивность цыплят, Владимир Ситников, Валентин Скрипкин

Органический корм увеличил продуктивность цыплят

Ученые базовой кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения животных биотехнологического факультета Ставропольского аграрного университета несколько лет исследуют адаптивные технологии в птицеводстве.

Подробнее ...
Буйволиная ферма, Ставрополье, Фарман Алимурадов, буйволиное молоко, моцарелла

Первая и единственная в России буйволиная ферма работает в Ставрополье

На Ставрополье реализуют проект по выращиванию буйволов, аналогов которому, по словам директора предприятия, нет в России. Открыть ферму в Александровском округе удалось год назад благодаря господдержке.

Подробнее ...
«Умные продукты из яблок», Ставрополье, яблоки, СКФУ, паштет с яблоками, котлеты с яблоками

«Умные продукты» из яблок разработали ставропольские ученые

Ученые СКФУ разработали разнообразные блюда, состоящие из яблок. Накануне профессионального праздника на Факультете пищевой инженерии и биотехнологий презентовали блюда с использованием уникальных технологий.

Подробнее ...
Агрофирма «Моя мечта», Кориандр, Специи, горчица, Ставрополье,

Российские кориандр и горчица не уступают мировым производителям

Физик-ядерщик построила на Ставрополье столицу специй. А в Волгограде растут урожаи горчицы. Да и по всей стране производство этих специй активно развивается. Эти пряности покупают в Индонезии, Индии, Шри-Ланке.

Подробнее ...
Кисловодск, торт в форме Нарзанной галереи,

Стокилограммовый торт в форме Нарзанной галереи испекли в Кисловодске

Победитель телешоу «Битва шефов» Роман Тамразян вместе со студентами кулинарного колледжа приготовили торт весом в сто килограмм. Его разрезали примерно на тысячу кусочков и раздали жителям и гостям Кисловодска.

Подробнее ...
Специи, Ставрополье, Владимир Владимиров, фенхель

Импортозамещающими специями засадят Ставрополье

Ставропольский край готов помочь сырьем российским производителям специй, чтобы они смогли занять появившиеся на рынке ниши. Об этом написал в своем Telegram-канале губернатор Владимир Владимиров.

Подробнее ...
Фудтрак, «железные» бургеры, Железноводск, «30’Ка», «Железная диета»

Фудтрак продает «железные» бургеры в Железноводске

На курортном озере «30’Ка» появилась новая точка питания «Железная диета». Брендированный фудтрак на колёсах предлагает жителям и гостям курорта попробовать «железные» бургеры и много другого.

Подробнее ...