Специалисты Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) предложили новый способ восстановления сухой молочной сыворотки для получения питьевого молока без применения химии, которая пока считается неизбежной.
Подробнее ...
Химики из Всероссийского НИИ Молочной Промышленности рассказали о влиянии различных факторов хранения сухого молока на его качество и технологические свойства.
Подробнее ...
Президенту Белоруссии Александру Лукашенко доложили аграрии: в целом производство молока в Белоруссии увеличилось. Но на складах остаются запасы сухого продукта. Опасений это не вызывает: покупатели есть.
Подробнее ...
В Алматинской области Казахстана запущен завод по производству сухого верблюжьего молока ТОО «Даулет-Бекет» мощностью 30 тонн готового порошка в месяц.
Подробнее ...
Таможня столицы провинции Гуандун на юге Китая города Гуанчжоу объявила об аресте четырех подозреваемых в незаконной торговле сухим молоком трансграничных почтовых отправлений.
Подробнее ...
Споры вокруг использования сухого молока при производстве молочной продукции не утихают вот уже несколько лет. Общество разделилось на сторонников и противников этого продукта.
Подробнее ...