Кофейная гуща продлила срок годности бисквита на 2 недели
Ученые приготовили пищевые порошки из отходов двух популярных напитков, чтобы сделать выпечку более полезной для здоровья любителей сладкого.
Подробнее ...
Метка: Тесто
Бездрожжевое тесто для пиццы создали ученые из Италии
Итальянские ученые из Неаполитанского университета имени Федерико II разработали новый метод заквашивания теста для пиццы, которое готовится без использования дрожжей.
Подробнее ...
Гигантский баурсак испекут в Тюменской области
В Тюменской области установят новый кулинарный рекорд России — испекут гигантский баурсак Это достижение готовы продемонстрировать в Тобольском районе.
Подробнее ...
КАЛУЖСКОЕ ТЕСТО – ОФИЦИАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ НОВОГОДНЕЙ СТОЛИЦЫ РОССИИ
Нынешней зимой Калуга станет новогодней столицей России. Праздничные мероприятия пройдут с 12 декабря 2020 по 9 января 2021 года.
Подробнее ...
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ «ЧЕБУПЕЛИ» ПОВЫСИЛ КОНТРОЛЬ ТЕСТА В СВОЕЙ ПРОДУКЦИИ
Компания Abi, сообщает о совершенствовании системы контроля качества теста на предприятиях компании с использованием альвеографа AlveoLAB от компании Chopin.
Подробнее ...
ОТ КАКОГО ТЕСТА МЕНЬШЕ ВРЕДА ЗДОРОВЬЮ?
Как известно, сладости — средство № 1 против стресса. Долгие дни самоизоляции, приправленные изрядной степенью беспокойства, — хороший повод побаловать себя и близких домашней выпечкой.
Подробнее ...