Макароны с живыми бактериями и спирулиной разработали в Ставрополье
В рамках выполнения выпускной квалификационной работы студенты Северо-Кавказского федерального университета создали уникальные макаронные изделия с живыми бактериями.
Подробнее ...В рамках выполнения выпускной квалификационной работы студенты Северо-Кавказского федерального университета создали уникальные макаронные изделия с живыми бактериями.
Подробнее ...Австралийские учёные предложили водоросли в качестве альтернативы антибиотикам для рыб. Об этом пишет научный журнал Fish & Shellfish Immunology.
Подробнее ...Исследования, проведенные в Австралии и Канаде, показали, что небольшое количество красных водорослей, добавленных в корм для скота, значительно снижает количество метана, который выделяют сельхоз животные.
Подробнее ...Бургер из микроводорослей, содержащий вдвое больше белка чем говяжий аналог, произвела сингапурская компания Sophie’s Bionutrients.
Подробнее ...Американские учёные разработали способ выращивания бурых водорослей, дающий в 4 раза больший урожай, чем традиционные методы.
Подробнее ...На рынок выходит эко-стартап EnerGaia из Таиланда, который основал бывший аэрокосмический инженер Саумил Шах. Компания хочет производить экологически чистые продукты из микроводорослей спирулины.
Подробнее ...На Мадагаскаре 19 человек, в том числе 9 детей, погибли, употребив в пищу мясо черепахи.
Подробнее ...Salmones Camanchaca, одна из основных чилийских компаний по выращиванию и переработке лосося, сильно пострадала от нашествия водорослей, которое, как ожидается, обойдется предприятию как минимум в 3,5 миллиона долларов.
Подробнее ...Учёные Сибирского федерального университета изучили полезные свойства микроводоросли спирулины и предложили добавлять её в качестве белкового ингредиента в спортивный напиток для студентов, сообщает пресс-служба СФУ.
Подробнее ...Словом «чука» называют популярный в суши-барах салат из водорослей. Расскажем о его ключевом ингредиенте.
Подробнее ...