Нарушения в пищевой продукции за 7 дней февраля
Роспотребнадзор за период с 1 по 07 февраля выявил нарушения в 34 партиях пищевой продукции, находившейся в обороте с нарушениями установленных требований.
Подробнее ...
День: 09.02.2019
Неточная маркировка морепродуктов приводит к фальсификации суши
Лос-Анджелесская команда Проекта Мониторинга Морепродуктов – куда входят учёные, студенты, суши-рестораны и чиновники – борется с фальсификацией суши и неправильной маркировкой рыбы.
Подробнее ...
В США количество опасного мяса и птицы почти удвоилось
По сообщениям американских групп по изучению общественного интереса, c 2013 по 2018 год отзывы потенциально опасного мяса и птицы выросли почти вдвое. Хотя отзывов пищевой продукции в целом стало только на 10% больше, отзывы курицы выросли на 70%, а отзывы мяса и птица класса 1 – на 83%.
Подробнее ...