Ритейлер открыл отдел, где можно купить товары на развес.
В одном из магазинов «ВкусВилл» в Москве, на Большой Очаковской, дом 32, уже появился такой отдел.
В этом магазине, помимо фруктов и овощей на развес можно купить и хлеб без упаковки (там работает пекарня). Компания добавила в ассортимент еще 50 товаров из разных категорий, которые можно купить неупакованными.
За покупками можно приходить со своей тарой, но можно купить её и в отделе: многоразовые мешочки для круп, бутылки для масел, восковые салфетки, трубочки для напитков стеклянные и металлические. Есть и бумажные пакеты.
В ассортименте на развес крупы, макароны, орехи и сухофрукты. Есть сладости: шоколад, зефир, мармелад.
Через несколько дней добавятся масла первого холодного отжима: оливковое и подсолнечное, несколько видов замороженных полуфабрикатов.
С апреля будут продаваться и мыло, моющее средство для посуды, средство для стирки (в зоне нон-фуд).
Все товары будут дешевле, чем те, что продаются в упаковке, на 5-25%.
На островке с товарами есть инструкция о том, как покупать на развес. Есть возможность обнулить вес своей тары на весах.
Комментирует Татьяна Янышева, бренд-менеджер сети магазинов «ВкусВилл»:
«Мы понимаем, что такой формат покупки, в свою многоразовую тару, пока не очень привычен, и часть покупателей будет использовать пакеты, но мы рассчитываем, что постепенно многие вовлекутся в более экологичный и экономичный способ покупки, особенно, если делать его удобным.
Есть и еще плюсы в такой покупке: можно взять именно то количество продукта, какое нужно. Не придется ни переплачивать, ни выкидывать остатки. Есть возможность купить что-то на пробу, открыть для себя новый продукт с меньшим риском.
Будем смотреть, что покупателям нужно, и оперативно менять ассортимент. Если формат будет востребован покупателями, отладим все процессы и растиражируем на сеть».
Источник: vkusvill.ru
