Российские ученые разработали способ обработки рассола ультразвуком. Он пригодится мясоперерабатывающим предприятиям, чтобы они могли обеспечить высокое качество продуктов без использования вредных добавок.
Подробнее ...
Молодые стартаперы из Екатеринбурга придумали, как помочь магазинам и покупателям избежать очередей — нужно убрать кассы.
Подробнее ...
Мировой лидер в упаковочных решениях Ardagh Group представит узкую баночку для вина объёмом 187 мл.
Подробнее ...
В Челябинской области отозвано три декларации о соответствии на продукцию предприятия «СИТНО». По итогам проверки Россельхознадзора было установлено, что в мясе есть бактерии группы листерии.
Подробнее ...
Ведомство исключает возможность дефицита риса в России, сообщил первый замминистра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов.
Подробнее ...
На конференции Hort Connections, являющейся событием для производителей плодоовощной продукции, особый интерес вызвал кофе, приготовленный с использованием овоща.
Подробнее ...
Пищевой гигант Nestlé перестал сопротивляться европейской системе обозначения «полезности» продуктов Nutri-Score и пообещал внедрить ее по всей Европе.
Подробнее ...
По данным мониторинга оптовых цен Росрыболовства, за предшествующую неделю, с 25 по 30 июня, цены в оптовом сегменте внутреннего рынка мороженой рыбы продолжили тренд на понижение.
Подробнее ...
Вашему вниманию представлены продукты и компании, которые предлагают не просто правильные, а еще и вкусные продукты, блюда и снэки для поклонников здорового питания, веганов и пищевых аллергиков.
Подробнее ...
Термос, похожий на термокружку, из которой пил чай российский лидер на приёме в честь лидеров стран G20 в Японии, стал хитом продаж в китайском онлайн-магазине Taobao.
Подробнее ...