ионизация, фрукты, яблоки, Закон, Россия

Закон об ионизированной обработке овощей и фруктов приняли в России

Госдума приняла закон, закрепляющий возможность специальной обработки сельскохозяйственной и пищевой продукции с применением ионизирующего излучения. Соответствующее решение принято 2 марта.

Подробнее ...
КубГТУ, фруктовые чипсы, микроплазменная обработка

Ученый предлагает микроплазменную обработку для фруктовых чипсов

Необычный способ обработки продуктов придумали ученые из Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ). Они разработали процесс, сохраняющий витамины во фруктах, из которых делают чипсы.

Подробнее ...
мыть фрукты, чистящие средства

АМЕРИКАНЦЫ МОЮТ ФРУКТЫ ОТБЕЛИВАТЕЛЕМ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОТ COVID-19

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) говорят, что более трети американцев, которые приняли участие в опросе, злоупотребляли бытовыми чистящими средствами для мытья фруктов и овощей.

Подробнее ...
Clean Verification,очистка,без воды

CLEAN VERIFICATION – РЕВОЛЮЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ОЧИСТКИ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ БЕЗ ВОДЫ

Промывка фруктов и овощей после сбора урожая когда-то считалась обеззараживающим процессом, но теперь считается точкой перекрестного загрязнения с высокой степенью риска. Метод, разработанный компанией Clean Works, позволяет снизить эти риски.

Подробнее ...