Россельхозназор выявил поставки фальсифицированного масла в Подмосковный «Лотошинский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних», расследуя подозрительно низкую стоимость молочной продукции, поставляемой в данное учреждение по контракту.
Производителем молочной продукции оказалось ООО «Росмол», Челябинская Область, город Озерск.
В рамках реализации плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории РФ, Управлением были отобраны пробы молочной продукции и направлены во Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») для проведения исследования.
Согласно полученным результатам, в «масле Башкирское «сливочное», установлено наличие БГКП (Бактерии группы Кишечной Палочки) и превышено количество микроорганизмов, что является угрозой жизни и здоровья потребителя.
Также в данной пробе масла установлено наличие растительных и животных жиров не молочного происхождения (обнаружена ДНК свиньи), что свидетельствует о фальсификации продукции.
Фальсифицированная жирами немолочного происхождения продукция не восполняет недостаток требуемого детским организмом количества кальция, белков и железа.
Источник: rsn-msk.ru
