Сегодня на полках магазинов можно встретить продукты в самых разнообразных упаковках: стеклянных емкостях, пластиковых тарах, бумаге, а также герметичных вакуумных пакетах – они называются «дой-пак».
История
Сама идея такой упаковки родилась во Франции в 1962 году. Луис Дойен, руководитель французской компании Thimonnier, выпускавшей упаковочное оборудование, создал устойчивый пластиковый пакет со специальным донышком, расправлявшимся по мере его наполнения. Но изобретение поначалу не прижилось и забылось. Позже за него решили взяться японские предприниматели. Они усовершенствовали дой-пак, сделав его многослойным – к полиэтилену добавилась фольга и другие усиливающие герметичность материалы. С их легкой руки такая упаковка и получила широкую популярность по всему миру.
Сейчас существуют разные виды дой-пак. В зависимости от количества слоев бывают двух-, трех- и четырехслойные: чем их больше, тем прочнее упаковка и тем дольше хранится продукт. Общая толщина может быть от 80 до 160 микрометров. Испытания показали, что четырехслойная упаковка остается невредимой даже при падении с высоты 6 метров.
Также дой-пак может быть запаянным – для одноразового применения – и с крышкой или застежкой зип-лок, подходящий для многоразового закрытия. Отличия могут быть и в дизайне: различные прорези и вставки для удобного взятия.
Особенности «Дой-пак»
- не бьется: она обладает повышенной прочностью – может выдерживать до 200-250 кг;
- легкая: альтернатива тяжеловесной стеклянной таре;
- устойчивая к температурному воздействию: не треснет на морозе, не расплавится на жаре;
- позволяет полностью извлечь содержимое: жидкости высокой вязкости используются в полной мере;
- гибкая и компактная: удобна при транспортировке и хранении – занимает меньше места;
- экологичная: пригодна для повторной переработки;
- не пропускает солнечный свет и воздух: жидкие и пастообразные продукты не окисляются и не подсыхают;
- предотвращает самопроизвольное открытие: в крышечке предусмотрен защелкивающий механизм;
- стерильная: продукт хранится в ней длительное время без использования консервантов.
Такая универсальная современная упаковка – отличная альтернатива стеклянной и пластиковой таре.
Перспективы развития
В стадии разработки и внедрения находятся дой-пак с несколькими отсеками для продуктов, компоненты которых должны смешиваться непосредственно перед применением, и саморазогревающиеся дой-пак со специальной кнопкой, активирующей экзотермическую реакцию в слоях упаковки.
Всё это предвещает расширение сфер применения, а значит в скором времени еще больше продуктов будут фасоваться в практичную и экологичную упаковку.
