Говорят, восток — дело тонкое. Причем тонкое во всех смыслах: восточные страны славятся обилием изысканных лакомств. Расскажем о самых популярных из них, из чего и как их готовят.
Халва – одна из самых популярных восточных сладостей. Известна с V века до нашей эры. Родиной халвы считается Иран.
![Рахат-лукум моего сердца: топ-5 восточных сладостей, покоривших мир](https://i0.wp.com/infokrym.com/wp-content/uploads/4e398f8abe7ee6911c5e38a0a6f2066c.jpg?w=640&ssl=1)
Благодаря уникальному вкусу любима во всем мире. Основные ингредиенты: молотые семена масличных или ореховых культур, карамельная масса или мед и солодковый корень.
![Рахат-лукум моего сердца: топ-5 восточных сладостей, покоривших мир](https://i0.wp.com/infokrym.com/wp-content/uploads/c8c46af35f12870a7abe21de597fa2ba.jpg?w=640&ssl=1)
Пахлава – не менее известное восточное лакомство родом из Турции. Первое письменное упоминание о ней датируется серединой XV века.
![Рахат-лукум моего сердца: топ-5 восточных сладостей, покоривших мир](https://i1.wp.com/infokrym.com/wp-content/uploads/83e9df9fd99edda179e4a2c95aaaa826.jpg?w=640&ssl=1)
Десерт состоит из слоев тонкого теста с медово-ореховой начинкой. То, о чем знают не все: правильно есть это лакомство «шапочкой» вниз.
![Рахат-лукум моего сердца: топ-5 восточных сладостей, покоривших мир](https://i0.wp.com/infokrym.com/wp-content/uploads/3fbcba47ddca6048b1082807374d7e8c.jpg?w=640&ssl=1)
Рахат-лукум – лакомство, напоминающее мармелад, посыпанное сахарной пудрой.
![Рахат-лукум моего сердца: топ-5 восточных сладостей, покоривших мир](https://i0.wp.com/infokrym.com/wp-content/uploads/a92d73ec9733fab959b262f1a673f991.jpg?w=640&ssl=1)
Рахат-лукуму более пятисот лет. Впервые лукум появился в Османской империи благодаря капризам стамбульского султана и стараниям умелого кондитера.
![Рахат-лукум моего сердца: топ-5 восточных сладостей, покоривших мир](https://i1.wp.com/infokrym.com/wp-content/uploads/6393913ce7147db125dd4c0e25c72587.jpg?w=640&ssl=1)
В основе — вода, сахар, мед, фруктовый сок или пюре. Считается, что, кроме приятного вкуса, это лакомство имеет свойства афродизиака.
![Рахат-лукум моего сердца: топ-5 восточных сладостей, покоривших мир](https://i2.wp.com/infokrym.com/wp-content/uploads/583bd6468e7bbea80ce53080d1fffbd9.jpg?w=640&ssl=1)
Пишманье – традиционная восточная сладость родом из Турции. Появилась более VI веков назад. Представляет собой легкие «клубки» из тонких нитей халвы, иногда с добавлением орехов, ванили или других вкусовых наполнителей. Пишманье очень воздушное лакомство, оно ничуть не вредит фигуре.
![Рахат-лукум моего сердца: топ-5 восточных сладостей, покоривших мир](https://i0.wp.com/infokrym.com/wp-content/uploads/f93629da4863085d188719506a05d612.jpg?w=640&ssl=1)
Козинаки – восточный десерт из залитых медом орехов. Существует множество видов этого лакомства. Очень популярны козинаки из миндаля, грецких орехов, кешью, семечек подсолнечника. Этот десерт у восточных народов считается символом достатка и сулит счастливую жизнь.
Источник: crimea.ria.ru